Wednesday, December 5, 2012

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG HATI PETE

Posted by Cindy Adelia 11:10 PM, under | No comments
Advertisment
Advertisment

SAMBAL KENTANG PETE - lettylaksono.multiply.com
BAHAN – BAHAN :
► 1 kg kentang potong dadu.
► 100 gr hati ayam potong kecil.
► 10 biji mata Pete iris.
► 1 ruas lengkuas memarkan.
► 1 batang sereh memarkan.
► 2 lbr daun jeruk.
► 250 ml santan.
► Garam secukupnya.
► Penyedap secukupnya.
► Gula secukupnya.
BUMBU HALUS :
► 10 cabai merah keriting.
► 1 buah tomat cincang.
► 3 siung bawang putih.
► 3 siung sjalot
► 1 ruas jahe cincang.
CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KENTANG HATI PETE :
► Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan.
► Goreng hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan.
► Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan sisa bahan
(lengkuas, sereh, daun jeruk, garam, gula dan penyedap) sampai harum.
► Masukan hati sapi dan irisan pete ke dalam bumbu yang sudah
matang, lalu masukan santan aduk jangan sampai santan pecah.
Setelah menyusut santannya, masukan kentang goreng, aduk
hingga rata. Siap untuk dihidangkan.

Advertisment



thumbnail Title: RESEP SAMBAL GORENG KENTANG HATI PETE
Posted by:Cindy Adelia
Published :2012-12-05T23:10:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP SAMBAL GORENG KENTANG HATI PETE
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 11:10 PM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive