RESEP SAMBAL TERI KACANG

SAMBAL TERI KACANG - riskianawulan.wordpress.com

BAHAN – BAHAN :
► 100 gr ikan teri goreng.
► 50 gr kacang tanah goreng.
BUMBU DIHALUSKAN :
► 25 gr cabai merah.
► 6 siung bawang merah.
► 2 siung bawang putih.
► garam dan gula pasir secukupnya.
► 1 ruas lengkuas (digeprek).
► 2 sdm air asam Jawa.
► 3 sdm minyak untuk menumis.
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG :
► Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi,
tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api.
► Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng
agar keduanya tidak cepat melempem.
► Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera
menjelang waktu sahur dengan nasi hangat.

Advertisment

Title: RESEP SAMBAL TERI KACANG
Posted by:okemas
Published :2012-12-05T20:51:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP SAMBAL TERI KACANG

http://masaktumis.blogspot.com/2012/12/resep-sambal-teri-kacang.html?m=0

Tweet

Share On :