Thursday, January 3, 2013

RESEP SULAWESI BUBUR IKAN CAKALANG TINOTUAN

Posted by okemas 1:33 AM, under | No comments
Advertisment
Advertisment

Resep-Bubur-Seo-Tinotuan-Sulawesi-Utara
resepmasakanindonesia.info

Seo Resep Masakan

RESEP SULAWESI BUBUR IKAN CAKALANG TINOTUAN 

BAHAN :
* 100 gr daun kemangi
* 150 gr ikan cakalang fufu, disuwir-suwir
* 1 1/4 sdm garam (sesuai selera) sedikit merica
* 100 gr bayam, dipotong-potong
* 100 gr kangkung, dipotong-potong
* 100 gr daun gedi, dipotong-potong

* 150 gr beras
* 4 liter air
* 1 batang sereh dimemarkan
* 200 gr labu kuning, dikukus, dihaluskan


CARA MEMBUAT BUBUR TINOTUAN :
1. Rebus beras dengan air, masukkan sereh, masak sampai menjadi bubur.
2. Masukkan labu kuning, ikan cakalang, garam, dan merica, aduk rata.
3. Masukkan bayam, kangkung, daun gedi, dan daun kemangi, dimasak sebentar sambil diaduk, angkat.
4. Hidangkan dengan dabu-dabu terasi



DABU-DABU TERASI :
* 1/2 buah tomat
angkat, lalu tambahkan 1 sdt terasi dan dihaluskan, hidangkan.
Untuk = 5 porsi (1 porsi = 223 kalori)
Rebus hingga layu dengan sedikit air :
* 20 gr cabe merah keriting
* 3 siung bawang merah


Advertisment



thumbnail Title: RESEP SULAWESI BUBUR IKAN CAKALANG TINOTUAN
Posted by:okemas
Published :2013-01-03T01:33:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP SULAWESI BUBUR IKAN CAKALANG TINOTUAN
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 1:33 AM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive