RESEP AYAM GORENG TERASI

AYAM GORENG TERASI -hobimasak.info

Resep Masakan Agar-Agar Kue Puding

RESEP AYAM GORENG TERASI
BUMBU HALUS :
• 2 sendok teh terasi, dibakar
• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, disangrai
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 2 cm kunyit, dibakar
• 1 sendok teh ketumbar

BAHAN :

• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 400 ml air
• minyak untuk menggoreng

• 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

CARA MEMBUAT AYAM GORENG TERASI :
1. Rebus ayam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, air, dan bumbu halus
dengan api kecil sampai meresap dan kering.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
UNTUK 8 POTONG

Advertisment

Title: RESEP AYAM GORENG TERASI
Posted by:okemas
Published :2013-01-04T19:06:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM GORENG TERASI

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-ayam-goreng-terasi.html?m=0

Tweet

Share On :