Tuesday, January 8, 2013

RESEP AYAM PANGGANG LEMON

Posted by okemas 4:41 PM, under | No comments
Advertisment
Advertisment

RESEP AYAM PANGGANG LEMON
Ayam Bakar-hobimasak.info
RESEP AYAM PANGGANG LEMON
BAHAN :
1 ekor ayam muda, utuh, bersihkan
1 bh jeruk lemon atau sunkist, potong-potong, ambil daging buahnya.
2 bh jeruk nipis. ambil airnya
1 sdt merica halus
1/2 sdt gula halus
1 lbr daun jeruk, dihaluskan
1 sdm garam halus
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG LEMON :
1. Ayam dibersihkan, kemudian keringkan dengan lap bersih.
Masukkan potongan buah jeruk ke dalam rongga ayam (bagian bawah)
2. Campur dan aduk rata : air jeruk nipis. merica halus, gula halus,
daun jeruk yang sudah dihaluskan, garam, kecap asin dan minyak goreng.
3. Lumuri ayam dengan bahan/bumbu (2) sampai merata, dan biarkan kurang lebih 1 jam,
Sambil sesekali ayam dibalik-balik, agar bumbu merata.
4. Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas, yang sudah dialasi aluminium foil, dan diolesi mentega.
5. Panggang ayam dalam oven dengan api panas, kurang lebih 90 menit
sambil beberapa kali dilumuri sisa bumbu dan diolesi mentega.
Paling baik apabila ayam dipanggang dengan menggunakan panggangan khusus atau dengan griil,
karena ayam terbakar merata .
6. Dihidangkan panas-panas dengan sambal botol atau chili sauce.

Advertisment



thumbnail Title: RESEP AYAM PANGGANG LEMON
Posted by:okemas
Published :2013-01-08T16:41:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM PANGGANG LEMON
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 4:41 PM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive