RESEP AYAM SANTAN KUNING PEDAS

AYAM SANTAN KUNING PEDAS - sajiansedap.com

Resep Masakan

RESEP AYAM SANTAN KUNING PEDAS
BAHAN :
• 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
• 1 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sendok teh air jeruk limau
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar
1 batang serai, diambil putihnya, dipotong-potong
1/4 sendok teh jintan
CARA MEMBUAT AYAM SANTAN KUNING PEDAS :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
UNTUK 8 PORSI

Advertisment

Title: RESEP AYAM SANTAN KUNING PEDAS
Posted by:okemas
Published :2013-01-02T15:46:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM SANTAN KUNING PEDAS

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-ayam-santan-kuning-pedas.html?m=0

Tweet

Share On :