Wednesday, January 2, 2013

RESEP AYAM SINGKONG ( SULAWESI TENGGARA)

Posted by okemas 1:20 AM, under | No comments
Advertisment
Advertisment


AYAM SINGKONG  - griyawisata.com
 Resep Masakan Indonesia

RESEP AYAM SINGKONG ( SULAWESI TENGGARA) 
BAHAN :
• 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
• 250 gram singkong, dipotong-potong
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 tangkai kemangi, dipetiki
•2 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
• 7 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah besar
• 4 butir kemiri, disangrai
• 3 cm kunyit, dibakar
• 1 cm lengkuas
• 1 cm jahe
CARA MEMBUAT AYAM SINGKONG ( SULAWESI TENGGARA) :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan singkong. Aduk rata. Masukkan santan, garam,dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.
UNTUK 8 PORSI

Advertisment



thumbnail Title: RESEP AYAM SINGKONG ( SULAWESI TENGGARA)
Posted by:okemas
Published :2013-01-02T01:20:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM SINGKONG ( SULAWESI TENGGARA)
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 1:20 AM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive