RESEP BASO MENTIMUN BUMBU KACANG

BASO MENTIMUN KACANG-Hobimasak.info

RESEP BASO MENTIMUN BUMBU KACANG
BAHAN :
Mentimun 2 buah
Daging sapi giling 100 gram
Tepung tapioka 1 sendok makan
Bawang putih goreng 1 sendok makan, haluskan
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
Penyedap rasa 1/4 sendok teh
• Garam 1 sendok teh
BUMBU KACANG :
Kacang tanah kupas 75 gram, goreng
• Bawang putih 1 siung
air Cabe merah 1 buah, buang bijinya
Garam 1/2 sendok the
Gula pasir 1 sendok makan
Air 200 ml
CARA MEMBUAT BASO MENTIMUN BUMBU KACANG :
1. Bumbu kacang: Haluskan
kacang bersama bawang
putih dan cabe merah, lalu
campur dengan air, gula dan
garam, masak diatas api kecil
hingga mendidih, angkat.
2. Cuci mentimun hingga
bersih, lalu potong timun
setebal 4 cm dan buat lubang
ditengahnya.
3. Campur daging giling bersama tepung tapioka,
bawang putih, merica,
bumbu penyedap dan
garam, aduk hingga adonan
tercampur rata.
4. Masukkan campuran daging
dalam mentimun lalu kukus
selama 15 menit hingga
matang, angkat.
5. Sajikan dengan bumbu
kacang.
Lama Persiapan 5 menit
Lama Memasak : 25 menit
Standar Hasil Jadi : 2 porsi

Advertisment

Title: RESEP BASO MENTIMUN BUMBU KACANG
Posted by:okemas
Published :2013-01-07T19:25:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP BASO MENTIMUN BUMBU KACANG

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-baso-mentimun-bumbu-kacang.html?m=0

Tweet

Share On :