RESEP BOTOK KELAPA MUDA

BOTOK KELAPA MUDA - okefood.com

RESEP BOTOK KELAPA MUDA
BAHAN :
1) Kelapa muda 1 butir
2) Petai 1 keris
3) Teri ½ ons
4) Air 3 sendok makan
5) Daun pisang secukupnya
BUMBU :
1) Bawang merah 2 buah
2) Kunyit 3 rsj
3) Bawang putih 2 siung
4) Terasi ½ sendok teh
5) Ketumbar ½ sendok teh
6) Gula merah 1 sendok teh
7) Lada ½ sendok teh
8) Salam 8 lembar
9) Jahe 2 rsj
10) Garam 1 sendok makan
CARA MEMBUAT BOTOK KELAPA MUDA:
1) Kelapa dibersihkan, diparut.
2) Bumbu-bumbu dihaluskan, dicampurkan pada kelapa parut dan air.
3) Petai diiris, teri dicuci, dicampur dengan no.2.
4) Dibungkusi tiap bungkusan diberi daun salam ½ lembar.
5) Dikukus sampai masak.

Advertisment

Title: RESEP BOTOK KELAPA MUDA
Posted by:okemas
Published :2013-01-28T16:42:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP BOTOK KELAPA MUDA

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-botok-kelapa-muda.html

Tweet

Share On :