Wednesday, January 2, 2013

RESEP CUMI UDANG BUMBU LODEH

Posted by Cindy Adelia 3:43 PM, under | No comments
Advertisment
Advertisment

CUMI UDANG BUMBU LODEH - eresep.com
 Resep Masakan

RESEP CUMI UDANG BUMBU LODEH
BAHAN :
500 g cumi-cumi kecil, siangi bersih
500 udang yang sedang besarnya, kupas, sisakan ekornya
2 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
8 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
100 g kapri muda, bersihkan
5 buah cabai hijau, iris tipis
500 ml santan dari ½ butir kelapa
HALUSKAN :
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar sangrai
4 butir kemiri
6 buah cabai merah, buang bijinya
2 sendok teh garam
CARA MEMBUAT CUMI UDANG BUMBU LODEH :
• Lumuri cumi dan udang dengan air jeruk nipis. Biarkan hingga keluar airnya. Tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan bumbu halus, cabai hijau, kapri, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga layu dan harum.
• Tuangi santan, masukkan cumi dan udang. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Masak hingga mendidih. Angkat
• Hidangkan panas.

Advertisment



thumbnail Title: RESEP CUMI UDANG BUMBU LODEH
Posted by:Cindy Adelia
Published :2013-01-02T15:43:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP CUMI UDANG BUMBU LODEH
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 3:43 PM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive