RESEP EMPAL PEDAS

EMPAL PEDAS - widiakris.wordpress.com

RESEP EMPAL PEDAS
BAHAN :
½ kg daging
½ gelas minyak goreng
BUMBU :
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
1 helai daun salam
1 ruas jari laos
1 sdm air asam
1 sdt garam
CARA MEMBUAT EMPAL PEDAS :
• Daging dicuci dan diiris melebar (serat memanjang). Haluskan bumbu-bumbu dan campur dengan daging. Rebus dengan setengah gelas air. Tambahkan air setiap saat hingga daging lunak.
• Panaskan minyak dalam wajan (api sedang) lalu gorenglah daging hingga berwarna kecoklat-coklatan. Empal pedas siap dihidangkan.

Advertisment

Title: RESEP EMPAL PEDAS
Posted by:okemas
Published :2013-01-04T21:23:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP EMPAL PEDAS

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-empal-pedas.html

Tweet

Share On :