RESEP GUDEG NANGKA

GUDEG NANGKA - inilah.com

RESEP GUDEG NANGKA
BAHAN :
• 500 gram nangka muda, dipotongpotong
• 1300 ml air
• 8 lembar daun jati
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 4 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 100 gram gula merah, disisir halus
BUMBU HALUS :
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 sendok teh ketumbar
• 6 butir kemiri, disangrai
• 2 1/2 sendok teh garam
CARA MEMBUAT GUDEG NANGKA :
1. Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk.
2. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah.
Masak sampai kering di atas api kecil.
Untuk 6 porsi

Advertisment

Title: RESEP GUDEG NANGKA
Posted by:okemas
Published :2013-01-24T16:47:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP GUDEG NANGKA

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-gudeg-nangka.html

Tweet

Share On :