RESEP MANU KINOWU (SULAWESI TENGGARA)

MANU KINOWU Hobimasak.info

RESEP MANU KINOWU (SULAWESI TENGGARA)
BAHAN :
1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bagian
2 buah tomat merah, dipotong-potong
10 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
CARA MEMBUAT MANU KINOWU (SULAWESI TENGGARA) :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
UNTUK 8 PORSI

Advertisment

Title: RESEP MANU KINOWU (SULAWESI TENGGARA)
Posted by:okemas
Published :2013-01-01T23:12:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MANU KINOWU (SULAWESI TENGGARA)

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-manu-kinowu-sulawesi-tenggara.html?m=0

Tweet

Share On :