Monday, January 28, 2013

RESEP OPOR DAGING (Palembang)

Posted by okemas 5:49 PM, under | No comments
Advertisment
Advertisment

 OPOR DAGING (Palembang) 
ibukitakartini.com

RESEP OPOR DAGING (Palembang)
BAHAN :
1) Daging sapi 1/2 kg
2) Kelapa 1½ butir
3) Nenas 1/2 butir
4) Kentang 1/2 kg
5) Minyak goreng 1 gelas
BUMBU :
1) Bawang merah 10 buah
2) Cuka 1 sendok makan
3) Bawang putih 4 siung
4) Garam 1 sendok makan
5) Ketumbar 1 sendok teh
6) Terasi 1 sendok teh
7) Laos 1 potong
CARA MEMASAK OPOR DAGING PALEMBANG :
1) Kelapa diparut, diambil santannya 6 gelas.
2) Daging dipotong-potong seperti lapis.
3) Kentang dipotong-potong 2 cm² , digoreng 1/2 masak.
4) Nenas dipotong-potong segitiga a 31/2 cm.
5) Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali laos dimemarkan.
6) Daging, bumbu, nenas, santan, direbus sampai masak.
7) Dimasukkan kentang goring, air asam.
8) Dimasak sampai berminyak.

Advertisment



thumbnail Title: RESEP OPOR DAGING (Palembang)
Posted by:okemas
Published :2013-01-28T17:49:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP OPOR DAGING (Palembang)
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 5:49 PM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive