Resep Masakan Puding Kue Cake Roti Camilan
RESEP PUDING MOCCA
BAHAN :
• agar-agar swallow 2 pak
• air matang 3 gelas
• gula pasir 2 ons
• telur ayam 1 butir
• mocca ekstract 1 sendok makan
SAOS RHUM :
• susu murni 2 liter
• gula pasir 1 1 /2 ons
• maizena 1 sendok makan
• garam 1 /2 sendok teh
• vanili 1 bungkus
• rhum Jamaica secukupnya
CARA MEMBUAT PUDING MOCCA :
• Agar-agar dan air dipanaskan sampai betul-betul larut, telur dikocok dengan
gula sehingga kembang, agar-agar panas diaduk dan dimasukkan
perlahan-lahan kedalam kocokan telur tadi, setelah itu, masukkan kedalam
cetakan dan dinginkan.
Sausnya :
• Susu murni dipanaskan dan dicarnpur maizena dan lain-lainnya, setelah
matang, dinginkan dan dicampur dengan kuning telur ayam, garam, vanili,
dan apabila telah dingin, masukkan rhum.
Advertisment
Title:
RESEP PUDING MOCCA
Posted by:
okemas
Published :
2013-01-04T15:18:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP PUDING MOCCA
0 comments:
Post a Comment