Tuesday, January 1, 2013

RESEP Sosis Masak Szechuan

Posted by okemas 11:17 PM, under | No comments
Advertisment
Advertisment

Sosis Masak Szechuan -Hobimasak.info
RESEP Sosis Masak Szechuan
BAHAN :
▪ Sosis sapi 400 gram, potong bulat
▪ Tepung bumbu 100 gram, slap pakai
▪ Air kaldu 50 ml
▪ Telur ayam 1 butir
▪ Minyak goreng secukupnya
▪ Paprika merah & hijau 200 gram, potong kotak
BUMBU :
▪ Bawang putih 4 siung, cincang
▪ Bawang Bombay 50 gram, cincang kasar
▪ Jahe 1 ruas, potong tipis
▪ Kecap manis 1 sendok makan
▪ Kecap asin 1 sendok makan
▪ Saus tomat 1 sendok makan
▪ Saus sambal 1 sendok makan
▪ Merica bubuk 1/2 sendok teh
▪ Cabe bubuk 1/2 sendok teh
▪ Air kaldu 100 ml
CARA MEMBUAT SOSIS MASAK SZECHUAN :
1. Campur tepung bumbu bersama air kaldu dan telur, aduk hingga tercampur rata.
Celupkan sosis satu per satu dalam tepung bumbu,
lalu goreng hingga kuning kecokelatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih bersama bawang Bombay dan jahe, lalu masukkan air kaldu
dan sisa bumbu lainnya, masak hingga mengental.
3. Masukkan paprika merah, hijau dan sosis goreng, masak sebentar, angkat.
4. Sajikan.

Advertisment



thumbnail Title: RESEP Sosis Masak Szechuan
Posted by:okemas
Published :2013-01-01T23:17:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP Sosis Masak Szechuan
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 11:17 PM

0 comments:

Post a Comment

Blog Archive

Blog Archive