SUP TERATAI - resepmasakanlengkap.blogspot.com |
SUP BIJI TERATAI
Adalah Sup dengan berbagai macam isian ini bermanfaat untuk menguatkan
jantung dan paru-paru. Bisa juga menjadi obat mujarab untuk
mengembalikan kekuatan Anda setelah sembuh dari sakit.
BAHAN :
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombai, potong
menjadi 4 bagian, iris halus
1 liter kaldu ayam
100 g wortel, potong dadu 1 cm
175 g daging ayam, potong dadu 1 cm
1 batang daun bawang, ikat
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
25 g biji teratai, rendam air hingga mekar selama 15 menit, tiriskan
10 buah bunga sedap malam, ikat
1 buah (15 g) jamur putih, iris tipis
25 g soun, rendam air panas, tiriskan
CARA MEMBUAT SUP BIJI TERATAI :
• Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Angkat, masukkan ke dalam kaldu.
• Rebus kaldu hingga mendidih di atas api sedang. Angkat dan saring kotoran kaldu.
Masukkan wortel, ayam, daun bawang, merica, dan garam.
Adalah Sup dengan berbagai macam isian ini bermanfaat untuk menguatkan
jantung dan paru-paru. Bisa juga menjadi obat mujarab untuk
mengembalikan kekuatan Anda setelah sembuh dari sakit.
BAHAN :
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombai, potong
menjadi 4 bagian, iris halus
1 liter kaldu ayam
100 g wortel, potong dadu 1 cm
175 g daging ayam, potong dadu 1 cm
1 batang daun bawang, ikat
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
25 g biji teratai, rendam air hingga mekar selama 15 menit, tiriskan
10 buah bunga sedap malam, ikat
1 buah (15 g) jamur putih, iris tipis
25 g soun, rendam air panas, tiriskan
CARA MEMBUAT SUP BIJI TERATAI :
• Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Angkat, masukkan ke dalam kaldu.
• Rebus kaldu hingga mendidih di atas api sedang. Angkat dan saring kotoran kaldu.
Masukkan wortel, ayam, daun bawang, merica, dan garam.
Advertisment
|
Title:
RESEP SUP BIJI TERATAI
Posted by:
Published :2013-01-08T17:03:00+07:00
RESEP SUP BIJI TERATAI
Posted by:
Published :2013-01-08T17:03:00+07:00
RESEP SUP BIJI TERATAI
0 comments:
Post a Comment