RESEP BUBUR AYAM JAKARTA

 RESEP BUBUR AYAM JAKARTA

http://resep99.blogspot.com
BUBUR AYAM JAKARTA

 Bahan Resep Bubur Ayam Jakarta :

• 500 gram ayam, dipotong 4 bagian
• 2.000 ml air
• 6 potong jantung ayam
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 3 cm kunyit, dimemarkan
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 3 batang serai, dimemarkan
• 500 ml air
• 200 gram beras
• 2 1/4 sendok teh garam

Pelangkap Bubur Ayam Jakarta :

• Cakwe, dipotong-potong
• Emping goreng
• Bawang goreng
• Kedelai goreng
• Daun bawang, diiris tipis
• Ayam rebus suwir
• Sambal goreng

Cara Membuat Bubur Ayam Jakarta :

• Rebus ayam dengan api kecil selama 30 menit.
• Tambahkan jantung ayam, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, serai, dan air. Masak sampai matang. Angkat ayam lalu suwir-suwir.
• Saring kaldu ayam, ukur 1.800 ml. Tambahkan beras dan garam lalu rebus sampai meletup-letup dan matang.
• Sajikan dengan pelengkap.

Resep Bubur Ayam Jakarta diatas dapat dinikmati untuk untuk 8 orang.

Demikianlah cara membuat resep bubur ayam jakarta yang nikmat, Dan resep bubur ayam jakarta ini tambah nimat bila disajikan dalam keadaan hangat. Karena Bubur ayam Jakarta ini adalah resep bubur ayam yang paling enak di jakarta.
Apabila tinggal di jakarta bisa membuat resep bubur ayam jakarta yang lezat ini bersama keluarga, bubur ayam betawi atau jakarta ini juga boleh dibuat oleh semua rakyat indonesia cuman namanya aja bubur ayam jakarta ya khas dengan cita rasa resep masakan dengan lidah orang jakarta tentunya.

Advertisment

Title: RESEP BUBUR AYAM JAKARTA
Posted by:okemas
Published :2013-05-01T14:56:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP BUBUR AYAM JAKARTA

http://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-bubur-ayam-jakarta.html

Tweet

Share On :