RESEP MEMBUAT GADO GADO SIRAM

http://infokuliner.org

RESEP MEMBUAT GADO GADO SIRAM
Bahan membuat gado – gado siram
Bagaimana cara membuat resep masakan gado – gado siram  yang mudah, praktis, sederhana dan tentunya enak.
Di bawah ini akan di jelaskan bahan dan langkah – langkah untuk membuat resep makanan gado – gado siram
Bahan gado – gado siram :

• 150 gram kol,iris
• 1 ikat bayam,siagi
• 50 gram taoge,siagi
• 6 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
• 1 buah tahu putih,goreng
• 150 gram tempe,goreng
• 1 buah ketimun,potong dadu
• 2 butir telur,rebus matang
• Emping goreng secukupnya

Bumbu Kacang:

• 300 gram kacang tanah,goreng,haluskan
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 batang serai,memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 4 sdm saus tomat botolan
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm penyedap rasa ayam

Haluskan bumbu dan bahan :

• 2 cabe merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 1 sdt garam
• Pelengkap: Daun selada,tomat,dan telur rebus
• Taburan: bawang goreng

Cara memasak gado – gado siram :
1. Saus:panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Campur tumisan bumbu
dengan kacang tanah,santan,serai,daun jeruk,saus tomat,kecap manis,dan
penyedap rasa ayam,aduk rata,masak hingga mendidih,angkat.
2. Rebus sayuran hingga matang,angkat,tiriskan.
3. Siapkan pinggan,tata sayuran,tahu,dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau
sajikan terpisah,taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping
goreng, sajikan.
Resep Masakan gado – gado siram ini dapat sajikan untuk : 6 orang.

Advertisment

Title: RESEP MEMBUAT GADO GADO SIRAM
Posted by:okemas
Published :2013-05-01T15:11:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MEMBUAT GADO GADO SIRAM

http://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-membuat-gado-gado-siram.html

Tweet

Share On :