Home » Masakan Indonesia » RESEP MIE UDANG HOT PLATE

Monday, December 9, 2013

RESEP MIE UDANG HOT PLATE

Posted by okemas 8:24 PM, under |
Advertisment
Advertisment

 Resep Mie Hot Plate Udang


Resep Mie Hot Plate Udang
Resep Mie Hot Plate Udang Sajian mie gaya resto ini mudah dibuat di rumah. Mie yang kenyal lembut beradu dengan kuah udang yang kental gurih dan wangi. Slruup...enak untuk pembangkit selera di awal minggu ini!
Bahan:
  • 500 g mie telur basah
  • Saus:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼ sdt jahe cincang halus
  • 100 g udang kupas sedang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 500 ml kaldu/air
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 50 g wortel, iris serong tipis
  • 75 g daun sawi hijau, potong-potong
  • 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
  • Taburan:
  • 2 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat Resep Mie Hot Plate Udang :
  • Siram mie dengan air panas, tiriskan.
  • Saus: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
  • Masukkan udang dan cumi, aduk hingga kaku.
  • Masukkan bumbu, dan air, didihkan.
  • Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu.
  • Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih. Angkat.
  • Panaskan hotplate di atas api hingga panas benar.
  • Taruh mi di atasnya.
  • Siram dengan Sausnya hingga mendidih dan bergolak.
  • Sajikan panas.
Sajian untuk 4 porsi

Advertisment

thumbnail Title: RESEP MIE UDANG HOT PLATE
Posted by:okemas
Published :2013-12-09T20:24:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
 RESEP MIE UDANG HOT PLATE
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 8:24 PM