Sunday, April 13, 2014

CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL GODOG JAWA BARAT

Posted by okemas 3:46 PM, under |
Advertisment
Advertisment

CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL GODOG JAWA BARAT

RESEP SAMBAL GODOG JAWA BARAT

 BUMBU YANG DIHALUSKAN :
3 siung bawang putih.
1 ruas kunyit, sangrai.
Garam secukupnYa.
Gula secukupnya.
1 sdm ebi, seduh air panas.
5 bh cabai merah.
5 bh bawang merah.


 BAHAN :
1 ruas lengkuas, memarkan.
2 lembar daun salam.
1 batang serai.
250 gr buncis, iris bentuk bunga.
200 gr kentang, potong dadu.
 2 sdrn minyak, untuk menumis.
1 It santan dari 1 butir kelapa.
250 gr kacang merah, rebus sebentar.
100 gr kulit melinjo

CARA MEMASAK SAMBAL GODOK JAWA BARAT :
1.Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas; salam dan serai, aduk rata.
Tuang santan, rebus hingga mendidih.
2. Masukkan sayuran dan masak hingga matang.

 SAMBAL GODOG JAWA BARAT - goorme.com



Advertisment

thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL GODOG JAWA BARAT
Posted by:okemas
Published :2014-04-13T15:46:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
 CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL GODOG JAWA BARAT
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 3:46 PM

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG SAWAH SARENTAK (Banjarmasin)

Posted by okemas 3:46 PM, under |
Advertisment
Advertisment

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG SAWAH SARENTAK (Banjarmasin)
BAHAN-BAHAN :
► 5 pasang ati ampela ayam, rebus, potong-potong.
► 100 gr kacang kedelai, rebus.
► 2 cm lengkuas, memarkan.
► 2 btg serai, memarkan.
► 1 sdm kecap manis.
► 250 ml kaldu ayam.
► 1/2 sdt garam.
► 1/4 sdt gula pasir.
► 4 sdm minyak goreng.
HALUSKAN :
► 6 bh cabai merah.
► 6 bh bawang merah.
► 3 siung bawang putih.
► 2 cm kunyit.
► 2 cm jahe.
► 1 sdm ketumbar, sangrai.
► 1/2 sdt terasi.
► 2 Ibr daun jeruk.
CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG SAWAH SARENTAK (Banjarmasin):
► Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai sampai harum.
► Tambahkan kecap dan kaldu, masak sampai mendidih.
► Masukkan ati, ampela, dan kacang kedelai rebus.
► Bumbui garam dan gula. Aduk hingga kuah mengental.
Untuk 5 orang

SAMBAL GORENG SAWAH SARENTAK (BANJARMASIN) - recipemasakan.com

Advertisment

thumbnail Title: CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG SAWAH SARENTAK (Banjarmasin)
Posted by:okemas
Published :2014-04-13T15:46:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
 CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG SAWAH SARENTAK (Banjarmasin)
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 3:46 PM