RESEP IWAK GABUS ATAU KUTUK (BLITAR)

IWAK KUTUK (BLITAR)
 kocolan.blogspot.com

RESEP IWAK KUTUK (BLITAR)
BAHAN :
• 4 ekor (500 gram) ikan kutuk, dikerat-kerat, dipanggang lalu digoreng
• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 10 buah cabai rawit hijau utuh
• 12 buah cabai rawit hijau, dihaluskan
• 3 buah tomat hijau, diiris bulat
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 6 butir bawang merah, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, diiris tipis
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
CARA MEMASAK IWAK KUTUK (BLITAR):
1. Rebus santan, cabai rawit hijau, tomat hijau,daun salam, lengkuas,
bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
2. Masukkan ikan kutuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Untuk 4 porsi

Advertisment

Title: RESEP IWAK GABUS ATAU KUTUK (BLITAR)
Posted by:okemas
Published :2013-01-11T22:06:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP IWAK GABUS ATAU KUTUK (BLITAR)

https://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-iwak-gabus-atau-kutuk-blitar.html

Tweet

Share On :