CARA MEMBUAT SAMBAL TANAK IKAN ASIN (Restoran Padang Mandhe)

CARA MEMBUAT SAMBAL TANAK IKAN ASIN (Restoran Padang Mandhe)
BAHAN-BAHAN :
► 2 papan jengkol.
► 50 ons ikan teri tawar kasar.
BUMBU :
► 2 liter santan.
► 20 biji cabai [digiling halus].
► Minyak goreng secukupnya.
► 5 siung bawang merah, iris.
► 2 siung bawang putih, iris.
► 3 lembar daun salam, memarkan.
► 3 lembar daun kunyit, memarkan.
► 3 lembar daun jeruk, memarkan.
► Garam secukupnya.
CARA MEMBUAT SAMBAL TANAK IKAN ASIN (Restoran Padang Mandhe) :
► Bawang merah, bawang putih, dan cabai ditumis sampai harum.
► Setelah itu masukkan santan kelapa, daun salam, serai, dan jengkol
yang telah direbus sebelumnya.
► Setelah mendidih, baru masukkan ikan asin, tambahkan garam secukupnya.
► Biarkan sampai mengental [30 menit].
► Angkat dan siap untuk disajikan.
Untuk 4 orang

SAMBAL TANAK IKAN ASIN (Restoran Padang Mandhe) - kulineronline.com

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT SAMBAL TANAK IKAN ASIN (Restoran Padang Mandhe)
Posted by:okemas
Published :2014-04-13T15:45:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT SAMBAL TANAK IKAN ASIN (Restoran Padang Mandhe)

http://masaktumis.blogspot.com/2012/12/sambal-tanak-ikan-asin-restoran-padang.html

Tweet

Share On :