RESEP CUMI BAKAR / GRILLED SQUID apurmasakshumee.blogspot.com |
Bahan Cumi Bakar:
5 ekor cumi besar, bersihkan
batang sereh memarkan
2 lbr daun pandan
2 lbr daun jeruk
100 ml air
sdt gula pasir
garam serta penyedap secukupnya
minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus Cumi Bakar :
12 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah
2 siung sjalot ( bawang merah besar )
2 siung bawang putih
2 ruas jahe
Langkah Mengolah Cumi Bakar :
tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk serta daun pandan sampai harum.
masukan garam serta penyedap dan gula, lantas cicipin sesudah cocok terasa masukkan cumi-cuminya sampai cumi-cumi tercampur bumbu.
imbuhkan air, lantas masak sampai airnya agak jadi kering, sembari sekali-sekali diaduk-aduk. lantas masukan air jeruk, aduk sampai rata. angkat serta sajikan. selamat menimati.
Advertisment
|
Title:
RESEP CUMI BAKAR / GRILLED SQUID
Posted by:
Published :2013-05-16T17:04:00+07:00
RESEP CUMI BAKAR / GRILLED SQUID
Posted by:
Published :2013-05-16T17:04:00+07:00
RESEP CUMI BAKAR / GRILLED SQUID