 |
| RESEP DONAT KENTANG anekaresepmasakannusantara.blogspot.com |
Resep donat kentang khusus empuk serta lembut - resep donat kentang dengan struktur empuk serta lembut dengan rasa yang enak serta lezat. donat kentang serasa lebih empuk serta lembut dan lebih manis di lidah dibanding dengan donat berbahan lain. langkah langkah saat membuat donat kentang lembut yang tentu dapat bikin anda ketagihan dengan rasa yang menggoda. Jika sebelumnya kita mengulas resep bikin kue donat empuk nikmat.
Resep bahan donat kentang empuk lembut :
500 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram susu bubuk fullcream
11 gram ragi instant ( bungkus )
100 gram gula halus
250 gram kentang di kukus, haluskan lantas dinginkan
4 butir kuning telur
100 ml air dingin
75 gram mentega
½ sendok teh garam
minyak goreng
Bahan pelengkap kue donat :
gula donat ( gula bubuk untuk donat )
coklat leleh
keju parut
langkah bikin kue donat kentang empuk lembut serta lezat :
campur menjadi satu 500 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 11 gram ragi instant, 100 gram gula halus kemudian aduk seluruhnya sampai rata.
masukkan 250 gram kentang halus kedalam adonan pertama serta aduk sampai rata.
imbuhkan kuning telur serta 100 ml air dingin pada adonan, uleni sampai rata sampai 1/2 kalis.
beri 75 gram mentega serta ½ sendok teh garam, uleni terus sampai kalis elastis. sesudah itu biarlah untuk diistirahatkan sepanjang lebih kurang 15 menit.
setelah itu bikin adonan jadi 12 buah atau dapat disesuaikan selera ukurannya, tiap-tiap sisi bulatkan membentuk lingkaran. lantas didiamkan sepanjang 20 menit sampai mengembang.
lubangi tengahnya pada tiap-tiap bulatan dengan dua jari telunjuk atau sumpit.
goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api jangan besar atau kecil atau sedang saja sampai kuning keemasan.
angkat, tiriskan.
taburi gula donat, atau hias dengan coklat atau keju parut.
tips bikin donat kentang :
yakinkan tiap-tiap langkahnya benar layaknya yang di terangkan di atas.
pakai blender untuk menghaluskan kentang.
yakinkan kentang halus betul-betul dingin baru dicampurkan.
pakai api tengah, janganlah memakai api besar waktu menggoreng untuk hindari gosong pada donat.
hiasi donat apabila telah dingin sesudah digoreng.
ikuti langkah untuk langkah dalam resep bikin donat kentang supaya mendapatkan hasil yang optimal serta memuaskan. happy cooking : ) )
Artikel Yang Berkaitan Dengan Resep Donut atau Donat
Advertisment
|
|
Title:
RESEP DONAT KENTANG SPECIAL EMPUK DAN LEMBUTPosted by:
Published :2013-05-15T19:01:00+07:00
RESEP DONAT KENTANG SPECIAL EMPUK DAN LEMBUT
