CARA MEMBUAT IKAN NILA GORENG SAUS PADANG

 CARA MEMBUAT IKAN NILA GORENG SAUS PADANG

http://kuliah-ikan.blogspot.com

Bahan-Bahan:
 2 lembar daun Jeruk
 2 sdm saus sambal
 ½ sdt merica bubuk
 1 buah jeruk nipis
 2 sdm saus tiram 2 sdm saus tomat
 3 cabai rawit, iris kasar 50 g bawang bombay, iris tipis
 50 ml air
 1 ekor (600 g ) ikan nila
 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 sdt garam
                                                    1 sdt garam

Bahan yang Dihaluskan:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
6 cabai merah

Cara Masak:
Bersihkan ikan, sayat kedua sisinya. Lumuri jeruk nipis, merica dan garam. Diamkan selama 20 menit. Goreng ikan nila dalam minyak sedang dan panas hingga kecoklatan dan kering. Tiriskan.
 Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, saus tiram, cabai rawit, daun jeruk, saus tomat, saus sambal, dan garam.
Didihkan bumbu. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi panas.

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT IKAN NILA GORENG SAUS PADANG
Posted by:okemas
Published :2013-05-26T23:55:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT IKAN NILA GORENG SAUS PADANG

http://masaktumis.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-ikan-nila-goreng-saus.html

Tweet

Share On :