MASAKAN JEPANG OMURAISU (OMELETTE RICE)

MASAKAN JEPANG OMURAISU (OMELETTE RICE)

Omuraisu (Baca: Omurice) adalah perpaduan antara masakan barat dan masakan Jepang. Bentuknya unik, terdiri dari nasi goreng yang dibalut dengan telur dadar (omelette) dan bagian luarnya dilumuri dengan saus. Cara membuatnya juga sangat mudah, sehingga cocok untuk hidangan saat sarapan. Berikut adalah cara membuat omurice.

MASAKAN JEPANG OMURAISU (OMELETTE RICE)
http://mylifeismypride.wordpress.com

Bahan:

• Daging ayam cincang atau kornet sapi
• Nasi putih
• Kacang polong beku
• Jamur kancing, diiris tipis
• Bawang merah dan putih cincang
• Tomat, diiris dadu kecil-kecil
• Telur 2 butir
• Kecap, garam, merica

Cara Membuat:

• Tumis bawang merah dan putih cincang hingga harum dan berubah warna
• Masukkan tomat, kacang polong beku, dan jamur kancing
• Masukkan ayam/kornet kemudian masak hingga berubah warna
• Masukkan nasi, kecap, garam dan merica
• Masak hingga tercampur rata, diamkan
• Kocok 2 butir telur, masak di atas wajan antilengket berdiameter 20 cm
• Letakkan nasi goreng di atas telur dadar, kemudian gulung telur hingga menutupi nasi goreng
• Letakkan omurice di atas piring dan beri saus tomat/sambal di atasnya

Advertisment

Title: MASAKAN JEPANG OMURAISU (OMELETTE RICE)
Posted by:okemas
Published :2013-05-11T15:16:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
MASAKAN JEPANG OMURAISU (OMELETTE RICE)

http://masaktumis.blogspot.com/2013/05/masakan-jepang-omuraisu-omelette-rice.html

Tweet

Share On :