 |
| resepmasaktradisional.blogspot.com |
Nasi Gurih adalah nasi yang sudah mempunyai cita rasa tersendiri, apabila dimakan tanpa lauk rasanya pun dah enak banget kalau di solo bisa disebut juga dengan nasi liwet, tapi kalau di jakarta bisa disebut dengan nasi uduk, cuman yang membedakan adalah bumbu atau bahan dan cara memasaknya.
Ok untuk membuat nasi gurih silahkan ikuti step demi step di bawah ini
Bahan Resep Nasi Gurih:
- 1 btg serai, memarkan
- 1 lbr daun pandan, sobek-sobek
- 1 lbr daun salam
- 1 sdt garam
- 300 gr beras, cuci bersih, tiriskan
- 50 gr ketan, rendam 1 jam, tiriskan
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara Membuat Resep Cara Membuat Nasi Gurih:
1. Campur beras dan ketan menjadi satu kemudian kukus sampai setengah matang, angkat, masukkan dalam panci, sisihkan.
2. Masak santan bersamaan dengan daun pandan, serai, daun salam, dan garam hingga mendidih, saring, sisihkan.
3. Panaskan panci berisi beras di atas api sedang, tuang santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, sampai masak dan santan udah meresap dan menjadi nasi aron.
4. Pindahkan nasi aron ke dalam dandang yang telah dipanaskan, kukus sampai matang, angkat.
Resep ini Untuk 6 Orang
Advertisment
|
|
Title:
RESEP MUDAH MEMBUAT NASI GURIHPosted by:
Published :2013-05-30T23:04:00+07:00
RESEP MUDAH MEMBUAT NASI GURIH
