Wednesday, May 8, 2013

RESEP MARTABAK MANIS COKLAT EMPUK DAN LEZAT

Posted by okemas 7:11 PM, under |
Advertisment
Advertisment


 CARA MEMBUAT RESEP MARTABAK MANIS COKLAT EMPUK DAN LEZAT

Bahan untuk Membuat Martabak Coklat

RESEP MARTABAK MANIS COKLAT EMPUK DAN LEZAT
 MARTABAK MANIS COKLAT
http://www.blogbamz.com
  • 250 gr tepung terigu.
  • 2 sdm baking powder.
  • 5 gr ragi instant yeast (Fermipan).
  • 150 gr gula pasir.
  • 200 ml santan kara.
  • 175 ml air hangat.
  • 2 butir telur ayam.
  • ½sdt Baking soda.
Bahan Isi Martabak
  • Gula pasir.
  • Susu putih kental manis.
  • Ground peanut (kacang halus).
  • Coklat meises.

Cara Membuat Martabak Coklat Manis

  • Campur santan dengan air hangat, aduk rata.
  • Masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai larut, sisihkan.
  • Campur tepung terigu dan gula, buat lubang ditengahnya, kemudian masukkan telur kedalamnya.
  • Aduh rata, kemudian tuangkan larutan santan sedikit demi sedikit, sampai gula larut, masukkan soda kue, aduk terus sampai rata hingga adonan menjadi licin.
  • Biarkan selama 30 menit ditempat yang hangat sampai adonan menjadi 2x lipat tingginya.
  • Panaskan wajan dorayaki / wajan martabak.
  • Olesi dengan margarin secukupnya.
  • Tuang 3/4 adonan kedalamnya.
  • Tutup wajan martabak sampai setengah matang, kemudian taburi permukaan-nya dengan gula pasir.
  • Tutup lagi sampai permukaannya agak mengering angkat dan letakkan diatas talenan datar.
  • Panas-panas, Olesi seluruh permukaan kue dengan mentega hingga rata, kemudian bubuhi dengan kacang bubuk, setelah itu bubuhi dengan coklat meisis. Terakhir tuang susu kental manis diseluruh permukaan.
  • Potong martabak menjadi dua bagian, kemudian lipat dan rapikan.
  • Olesi permukaannya dengan margarin.

Advertisment



thumbnail Title: RESEP MARTABAK MANIS COKLAT EMPUK DAN LEZAT
Posted by:okemas
Published :2013-05-08T19:11:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MARTABAK MANIS COKLAT EMPUK DAN LEZAT
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 7:11 PM

Blog Archive

Blog Archive