RESEP PASTEL ISI AYAM GORENG KERING SPECIAL

RESEP PASTEL ISI AYAM GORENG KERING SPECIAL

Bahan Untuk Kulit :

• 300 gr tepung terigu
• 200 cc santan kental
• 100 gr mentega
• 100 gr keju parut
• 2 kuning telur
• Garam secukupnya

Bahan Untuk isi :

RESEP PASTEL ISI AYAM GORENG KERING
http://jago-masak.blogspot.com

• 200 gr ayam giling
• 4 sdm minyak untuk menumis
• 6 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1 daun salam
• 1 tangkai serai
• 50 cc santan
• Garam dan merica secukupnya

Cara Pembuatan untuk kulit :

1. Langkah Pertama Campur tepung, mentega, kuning telur, keju parut, garam dan santan
2. Lalu uleni kulit patel hingga kalis
3. dan sisihkan Sisihkan

Cara Pembuatan Untuk Isi pastel :

1. yang pertama Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan merica.
2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum,
3. lalu Tambahkan daun sereh yang dimemarkan dan daun salam. Aduk-aduk.
4. kemudian Tambahkan ayam giling. Aduk rata.
5. dan Tambahkan santan, masak hingga kering. Biarkan dingin

Cara Pembuatan Pastel :

1. langkah pertama Giling adonan hingga tipis, cetak bulat dengan diameter 4 cm.
2. kemudian Ambil selembar isi dengan adonan. Kemudian bentuk setengah lingkaran, cubit-cubit pinggirnya untuk aksen.
3. dan Lakukan pada seluruh adonan hingga habis.
4. Goreng sampai renyah. dan matang

Advertisment

Title: RESEP PASTEL ISI AYAM GORENG KERING SPECIAL
Posted by:okemas
Published :2013-05-07T17:33:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP PASTEL ISI AYAM GORENG KERING SPECIAL

http://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-pastel-isi-ayam-goreng-kering.html

Tweet

Share On :