RESEP MASAKAN GARANG ASEM http://resepmasakanindonesia123.blogspot.com |
• 2 bh belimbing sayur, potong-potong
• sdm air asam
• 100 gr udang kupas
• ltr air
• 2 bh wortel, potong dadu
• 100 gr kacang panjang, potong 3 cm
• 100 gr kacang tolo, rendam sampai lunak
• 5 lbr daun kol, potong-potong kotak
• 12 bh telur puyuh rebus, kupas
• 2 sdm minyak goreng
• btg serai, memarkan
• 2 lbr daun jeruk
• sdt garam
• sdt gula pasir
haluskan resep masakan garang asem :
• 3 bh cabai merah
• 4 siung bawang putih
• 7 bh bawang merah
• 3 cm kunyit
• 1/2 sdt terasi
• sdt ketumbar
cara bikin garang asem
• panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai masak serta harum.
• masukkan serai, daun jeruk, garam, gula pasir, belimbing sayur, air asam, udang, serta kacang tolo.
• tuangkan air, didihkan.
• masukkan wortel, kacang panjang, kol, serta telur puyuh.
• aduk-aduk sampai masak serta bumbu meresap.
untuk 8 orang
Advertisment
|
Title:
RESEP MASAKAN GARANG ASEM
Posted by:
Published :2013-05-12T21:45:00+07:00
RESEP MASAKAN GARANG ASEM
Posted by:
Published :2013-05-12T21:45:00+07:00
RESEP MASAKAN GARANG ASEM