RESEP KUE TERANG BULAN ATAU MARTABAK MANIS
 |
| TERANG BULAN MARTABAK MANIS http://resepmasakahli.blogspot.com |
Bahan
- Tepung terigu 500 gram
- Susu cair 500 ml
- Gula pasir 4 sdm
- Telur 4 butir, kocok lepas
- Baking powder 1sendok teh
- Ragi instan 1½ sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Mentega secukupnya
Cara Membuat Kue Martabak Manis Atau Terang Bulan
- Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder campur aduk menjadi satu. Tuangkan susu secara bertahap kemudian aduk lagi sampai rata. Masukkan telur ( yang sudah dikocok ) kedalam adonan aduk lagi sampai rata beserta garam. Setelah di aduk rata diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit dan tutup dengan kain.
- Siapkan loyang atau cetakan martabak manis anti lengket, panaskan, lumuri mentega sedikit saja yang penting rata. Tuang adonan tunggu sampai terlihat berlubang cukup banyak atau setengah matang, taburkan gula pasir, tutup lagi hingga matang.
- Jika yakin sudah matang, angkat adonan dari loyang, olesi dengan mentega. Beri isian sesuai keinginan Anda. Bisa kacang dengan susu kental manis coklat dan parutan keju atau dengan selai strawberi dan jeruk. Lipat lalu potong sesuai keinginan dan sajikan.
Advertisment
|
|
Title:
RESEP KUE TERANG BULAN ATAU MARTABAK MANISPosted by:
Published :2013-05-08T19:45:00+07:00
RESEP KUE TERANG BULAN ATAU MARTABAK MANIS
