Monday, May 6, 2013

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS

Posted by okemas 12:12 AM, under |
Advertisment
Advertisment

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS
http://ayongliwet.blogspot.com
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS


Bahan:
1 kg ayam, potong-potong
200 ml air
4 lbr daun salam
2 mata asam jawa
Bumbu diHaluskan:
6 buah bawang merah
4 buah bawang putih
5 butir kemiri
2-3 cm kunyit
100 gr lengkuas (bisa diparut)
1 sdt garam
½ sdt gula 1 btg serai

Cara membuat:
1. Campur ayam dengan bumbu yang dihaluskan, masukkan dalam wajan, masak sambil diaduk-aduk . lalu Beri air, masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat dan sisihkan.
2. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3. Goreng bumbu sampai kecokatan, angkat dan tiriskan. Taburi ayam dengan bumbunya.

NB : Biasanya lengkuas saya parut tapi berhubung saya lagi malas jadi saya blender dengan bahan yang lain.

Advertisment



thumbnail Title: RESEP AYAM GORENG LENGKUAS
Posted by:okemas
Published :2013-05-06T00:12:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS
Share On :

Posted by: Seo Cara Membuat Resep Masakan Seo Cara Membuat Resep Masakan Atau Kuliner Indonesia Updated at: 12:12 AM

Blog Archive

Blog Archive