![]() |
http://dapureka.blogspot.com |
Bahan:
6 siung bawabg putih kupas
8 buah bawang merah kupas
2 buah tomat ukuran besar
5 buah telur asin mentah
150 cc santan kental
2 buah serai
garam sesuai selera
1 sdm gula pasir
6 buah belimbing sayur / wuluh
5 cm laos yang sudah dikupas
Daun dan lidi untk membungkus....
alasi daun dengan plastik waktu membungkus,agar kuahnya tidak merembes keluar.
Cara Memsak Pepes Telur Asin:
-Kupas dan Cuci semua bumbu, lalu iris tipis2
-Campur semua bumbu dengan santan, gula dan garam.
-Siapkan satu daun yang sudah dialasi plastik, taruh 3 sendok bumbu yang sudah dicampur santan, kemudian pecahkan telur asin mentah ke daun yang sudah diberi 3 sdm bumbu santan tersebut, lalu bungkus .
-Kukus selam kurleb 40 menit, maka pepes telur asin siap untuk dihidangkan.+
Advertisment
|

Posted by:
Published :2013-05-28T02:07:00+07:00
CARA MEMBUAT PEPES TELUR ASIN