CARA MEMBUAT RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS

CARA MEMBUAT RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS
Bahan  Resep Tumis Kangkung Pedas:

• 2 ikat kangkung segar
• 100 gr udang kecil kupas
• 1/2 buah tomat dipotong panjang
• 2 buah cabai merah dipotong serong
• 4 buah Cabai rawit
• 3 siung bawang putih, iris
• 4 butir bawang merah, iris
• 4 sdm air
• 3 sdm minyak goreng
• Ebi secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya

Cara Memasak Resep Tumis kangkung Pedas:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2. Tambahkan udang, kemudian masak hingga berubah warna
3. Tambahkan cabai
4. Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya. 
5. Lalu tambahkan tomat, kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
6. Angkat dan sajikan

Artikel yang terkait dengan resep kangkung:

resep kangkung crispy
resep kangkung tauco
resep kangkung saus tiram
resep tumis kangkung

resep cah kangkung
resep plecing kangkung
resep kangkung balacan
resep kangkung terasi

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS
Posted by:okemas
Published :2013-09-21T21:59:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS

https://masaktumis.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-resep-tumis-kangkung-pedas.html

Tweet

Share On :

CARA MEMBUAT RESEP KANGKUNG CRISPY PEDAS

CARA MEMBUAT RESEP KANGKUNG CRISPY PEDAS

Bahan Resep Kangkung Crispy Pedas:

• 2 ikat kangkung, disiangi
• minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis Resep Kangkung Crispy Pedas ( aduk rata ) :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung beras
• 15 gram tepung bumbu siap pakai
• 1 kuning telur
• 300 ml air dingin
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus Resep Kangkung Crispy Pedas:

• 2 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
• 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
• 3 buah cabai rawit, dicincang kasar
• 2 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh gula merah sisir
• 2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok teh air
• 1 sendok teh cuka
• 400 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Kangkung Crispy Pedas:

1. Saus, panaskan minyak. Tumis ebi, cabai merah, cabai rawit dan bawang putih sampai harum. Tuang air. Biarkan mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, gula pasir, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
2. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan cuka. Aduk rata.
3. Celup kangkung dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudha dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
4. Sajikan kangkung crispy bersama saus.

untuk 5 porsi

Sumber : Saji

Keywords yang terkait dengan resep kangkung crispy

resep serba kangkung, resep cah kangkung, resep kangkung saus tiram, resep udang crispy, resep ceker crispy, resep krispy sereal, resep membuat sereal, resep kacang krispi,

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP KANGKUNG CRISPY PEDAS
Posted by:okemas
Published :2013-09-21T21:59:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP KANGKUNG CRISPY PEDAS

https://masaktumis.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-resep-kangkung-crispy-pedas.html

Tweet

Share On :

CARA MEBUAT RESEP BUBUR MANADO ASLI

CARA MEBUAT RESEP BUBUR MANADO ASLI 
RESEP BIKIN TINUTUAN/ BUBUR MANADO SULAWESI UTARA KOMPLIT

Bubur khas Manado dan daerah Minahasa ini dapat menjadi hidangan spesial untuk sarapan pagi yang sehat. Bubur yang dikenal dengan sebutan Tinutuan atau Bubur Manado merupakan kombinasi bubur dengan aneka sayur-sayuran dan umbi-umbian.

Bahan dan Bumbu Resep Bubur Manado:

• 500 gram beras, cuci dan tiriskan
• air secukupnya
• 300 gram labu kuning, potong
• 2 buah jagung, sisir dari tongkolnya
• 200 gram ubi jalar, potong
• 100 gram daun melinjo muda
• 100 gram daun bayam, cuci bersih
• 100 gram daun kangkung, cuci bersih
• 2 ikat kacang panjang, petik 2 cm
• 50 gram daun kemangi
• 4 sdt garam / sesuai selera

CARA MEMBUAT BUBUR MANADO ASLI ENAK :

1. Masukkan air 3-5 cm di permukaan beras yang telah dicuci bersih. Rebus hingga setengah matang.
2. Masukkan potongan labu kuning, jagung dan ubi jalar. Rebus kembali sampai matang.
3. Masukkan satu persatu sayuran ke dalam bubur. Masak terus sampai seluruhya matang dan bubur cukup kental.
4. Angkat dan siap dihidangkan.

Bubur manado biasa dihidangkan dengan berbagai pelengkap, antara lain ikan bakar, ikan asin goreng, perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, dan Perkedel Jagung.

RESEP SAMBAL ROA :

Bahan :

• 4 sdm ikan roa kering siap pakai
• 10 butir bawang merah, iris halus
• 10 cabai merah (bisa campur rawit, pedas sesuai selera), ulek kasar
• 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
• garam dan gula secukupnya
• minyak untuk menumis

CARA MENGOLAH SAMBAL ROA :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum.
2. Masukan potongan tomat, garam dan gula secukupnya. Aduk. Masak hingga tomat layu.
3. Masukkan ikan roa. Aduk-aduk hingga matang.

Keywords yang terkait dengan bubur manado

cara buat bubur manado, bubur manado asli, bubur manado di jakarta, bubur manado tinotuan, bubur manado tinutuan, bubur ayam, sejarah bubur manado, bubur manado di malang,

Advertisment

Title: CARA MEBUAT RESEP BUBUR MANADO ASLI
Posted by:okemas
Published :2013-09-20T02:56:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEBUAT RESEP BUBUR MANADO ASLI

https://masaktumis.blogspot.com/2013/09/cara-mebuat-resep-bubur-manado-asli.html

Tweet

Share On :

RESEP KANGKUNG BELACAN UDANG KERING EBI

KANGKUNG BELACAN UDANG
http://keluargacemara.net

Bahan Resep Kangkung Belacan :
250 gram kangkung
sdm udang kering ( ebi ), rendam lantas tiriskan, cincang kasar
4 bh bawang putih, cincang halus
gula pasir, sesuai selera
garam, sesuai selera

Bumbu Yang Dihaluskan :
4 bh cabai merah ( sesuai selera )
terasi panggang, secukupnya sesuai selera

Langkah atau CAra Membuat :
panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih serta udang kering, tumis sampai kecoklatan serta harum. lantas masukkan bumbu telah dihaluskan, aduk terus sampai merata sampai harum. paling akhir masukkan kangkung, aduk sampai kangkung masak, kelayuannya cocokkan dengan selera anda.

note : bumbu yang dihaluskan dapat diganti dengan bumbu basic merah

sumber resep : majalah her world

Advertisment

Title: RESEP KANGKUNG BELACAN UDANG KERING EBI
Posted by:okemas
Published :2013-05-21T20:45:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP KANGKUNG BELACAN UDANG KERING EBI

https://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-kangkung-belacan-udang-kering-ebi.html

Tweet

Share On :

RESEP MIE KANGKUNG AYAM

RESEP MIE KANGKUNG AYAM
http://inforesep.com

 jemu juga ya sepanjang ini masak tumis kangkung terus-terusan. nah, saat ini kangkung dapat diolah berbarengan mi besar serta sebagian bahan yang lain, cita rasa yangg dihasilkanpun amat nikmat. hmm.. enaknya disantap pada waktu musim hujan sekarang ini, badan merasa hangat serta fresh.

Resep Bahan Ayam Mi Kangkung :

2 buah paha ayam atas bawah
1/2 sendok makan kecap asin
sendok teh air jeruk lemon
sendok teh jahe parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sednok teh merica bubuk

Resep Bahan Kuah Mi Kangkung :

bungkus ( 8 gram ) kaldu pelezat rasa sapi
10 buah ceker ayam
2000 ml air
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
sendok makan tepung maizena serta sendok makan air, dilarutkan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bumbu Halus Mi Kangkung :

5 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
sendok teh ebi sangrai

Resep Bahan Pelengkap Mie Kangkung :

500 gram mi besar
250 gram kangkung, disiangi, diseduh
3 buah jeruk limau
2 1/2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Mi Kangkung :

ayam : rendam ayam dengan kecap asin, air jeruk lemon, jahe parut, garam, an merica bubuk. diamkan 30 menit.
goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan dengan api tengah sampai masak. sisihkan.
kuah : rebus ceker ayam dengan air sampai berkaldu dengan api kecil. saring serta ukur kaldunya 1500 ml.
tumis bumbu halus sampai harum. masukkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir serta kaldu pelezat rasa sapi. aduk rata. tuangkan kaldu. masak sampai mendidih.
kentalkan dengan larutan tepung maizena. masak sampai kental.
sajikan mi dengan kangkung. siram kuah, imbuhkan jeruk limau serta bawang goreng.

untuk 5 porsi

Advertisment

Title: RESEP MIE KANGKUNG AYAM
Posted by:okemas
Published :2013-05-21T20:40:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MIE KANGKUNG AYAM

https://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-mie-kangkung-ayam.html

Tweet

Share On :

RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS BELACAN

TUMIS KANGKUNG PEDAS BELACAN
http://resepcampur.blogspot.com

RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS BELACAN
Bahan Tumis Kangkung Pedas Belacan:


100 gr filet ayam potong dadu
20 batang kangkung
bungkus masako
minyak untuk menumis

Bumbu Halus Tumis Kangkung Pedas Belacan:

2 siung bawang putih
cm blok terasi bakar
buah tomat ukuran sedang
5 cabe merah besar/rawit ( bisa lebih )

Pelengkap Tumis Kangkung Pedas Belacan :

bawang merah goreng
kerupuk kampung

Langkah Mengolahnya Tumis Kangkung Pedas Belacan :

siapkan wajan serta panaskan minyak lantas masukan potongan filet ayam masak sampai masak lalub sisihkan ke tepi wajan lantas masukan bumbu halus masak sampai harum lantas campur dengan filet ayam tersebut aduk sampai bercampur
masukan batang kangkungnya dahulu, sampai 1/2 empuk lantas masukan daun kangkungnya sedikit untuk sedikit, sepanjang 5 menit aduk merata dengan bumbu serta filet ayamnya.
lantas imbuhkan masako serta angkat. sajikan kangkung pada saat hangat berbarengan nasi panas serta lauknya.

Advertisment

Title: RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS BELACAN
Posted by:okemas
Published :2013-05-21T20:28:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP TUMIS KANGKUNG PEDAS BELACAN

https://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-tumis-kangkung-pedas-belacan.html

Tweet

Share On :

RESEP MASAKAN TUMIS KANGKUNG PEKALONGAN

RESEP  TUMIS KANGKUNG
http://resepmasakanindonesia.info

RESEP MASAKAN TUMIS KANGKUNG
resep masakan indonesia
resep masakan – tumis kangkung

Bahan Masakan :
- 400 gr kangkung dipotong-potong
- 2 ptg oncom merah
- 3 sdm mentega

Bahan Bumbu :
- 20 gr taoco
- 8 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabai rawit
- 5 bh cabai rawit
- bh tomat
- 2 sdm kecap manis
- ptg lengkuas
- ptg jahe
- 2 lbr daun salam
- royco rasa ayam secukupnya

Langkah Memasak Tumis Kangkung :
. panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas serta jahe. sesudah harum masukkan tomat, daun salam, taoco serta oncom. tuangi sedikit air, masak sampai mendidih.
2. masukkan kangkung, sesudah layu masukkan kecap manis serta royco rasa ayam, angkat lantas hidangkan.

Advertisment

Title: RESEP MASAKAN TUMIS KANGKUNG PEKALONGAN
Posted by:okemas
Published :2013-05-21T20:22:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MASAKAN TUMIS KANGKUNG PEKALONGAN

https://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-masakan-tumis-kangkung-pekalongan.html

Tweet

Share On :

RESEP MASAKAN KANGKUNG SEDERHANA

MASAKAN KANGKUNG SEDERHANA
http://resep-pintar-indonesia.blogspot.com

RESEP MASAKAN KANGKUNG SEDERHANA
Kangkung Simple
resep langkah membuat tumis kangkung dapat anda buat untuk memeriahkan situasi dimeja makan dengan sayuran memiliki serat yang sehat. langkah membuat tumis kangkung seperti berikut :

Bahan Masakan Tumis Kangkung :

400 gr kangkung dipotong-potong
2 ptg oncom merah
3 sdm mentega

Bahan Bumbu Tumis Kangkung :

20 gr tauco tambahkan apabila ingin (sesuai Selera)
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh cabai rawit
5 bh cabai rawit
bh tomat
2 sdm kecap manis
ptg lengkuas
ptg jahe
2 lbr daun salam
bumbu penyedap layaknya royko

Langkah Ataupun Cara Membuat Masakan Tumis Kangkung :

panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas serta jahe. sesudah harum masukkan tomat, daun salam, taoco serta oncom. tuangi sedikit air, masak sampai mendidih.
masukkan kangkung, sesudah layu masukkan kecap manis serta royco rasa ayam, angkat lantas hidangkan.

Advertisment

Title: RESEP MASAKAN KANGKUNG SEDERHANA
Posted by:okemas
Published :2013-05-21T19:23:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MASAKAN KANGKUNG SEDERHANA

https://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-masakan-kangkung-sederhana.html

Tweet

Share On :

RESEP CAH KANGKUNG TELUR PUYUH

CAH KANGKUNG TELUR PUYUH
http://resepmasakanindonesia.info

RESEP CAH KANGKUNG TELUR PUYUH
Bahan Cah Kangkung Telur Puyuh
2 ikat kangkung, bersihkan, potong2, pisahkan batang serta daun
10 butir telur puyuh masak yang telah dikupas
3 buah cabai merah iris halus
3 buah cabai hijau iris halus
50 ml air
1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
sdm saus tiram
garam secukupnya
3 sdm minyak sayur
3 siung bawang merah diiris tipis
3 siung bawang putih diiris tipis

Cara Membuat / Bikin Cah Kangkung Telur Puyuh :

panaskan minyak. tumis bawang putih serta bawang merah sampai beraroma harum.
tuang air. masukkan telur, saus tiram, cabai merah/hijau, aduk.
imbuhkan batang kangkung, aduk sampai layu.
masukan larutan tepung maizena, aduk lantas angkat, sajikan.

Advertisment

Title: RESEP CAH KANGKUNG TELUR PUYUH
Posted by:okemas
Published :2013-05-21T19:16:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP CAH KANGKUNG TELUR PUYUH

https://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-cah-kangkung-telur-puyuh.html

Tweet

Share On :

RESEP BUBUR MANADO SULAWESI UTARA KOMPLIT

RESEP BIKIN TINUTUAN/ BUBUR MANADO SULAWESI UTARA KOMPLIT

Bubur khas Manado dan daerah Minahasa ini dapat menjadi hidangan spesial untuk sarapan pagi yang sehat. Bubur yang dikenal dengan sebutan Tinutuan atau Bubur Manado merupakan kombinasi bubur dengan aneka sayur-sayuran dan umbi-umbian.

Bahan dan Bumbu :

http://resepmasakankreatif.blogspot.com

• 500 gram beras, cuci dan tiriskan
• air secukupnya
• 300 gram labu kuning, potong
• 2 buah jagung, sisir dari tongkolnya
• 200 gram ubi jalar, potong
• 100 gram daun melinjo muda
• 100 gram daun bayam, cuci bersih
• 100 gram daun kangkung, cuci bersih
• 2 ikat kacang panjang, petik 2 cm
• 50 gram daun kemangi
• 4 sdt garam / sesuai selera

CARA MEMBUAT BUBUR MANADO ASLI ENAK :

1. Masukkan air 3-5 cm di permukaan beras yang telah dicuci bersih. Rebus hingga setengah matang.
2. Masukkan potongan labu kuning, jagung dan ubi jalar. Rebus kembali sampai matang.
3. Masukkan satu persatu sayuran ke dalam bubur. Masak terus sampai seluruhya matang dan bubur cukup kental.
4. Angkat dan siap dihidangkan.

Bubur manado biasa dihidangkan dengan berbagai pelengkap, antara lain ikan bakar, ikan asin goreng, perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, dan Perkedel Jagung.

RESEP SAMBAL ROA :

Bahan :

• 4 sdm ikan roa kering siap pakai
• 10 butir bawang merah, iris halus
• 10 cabai merah (bisa campur rawit, pedas sesuai selera), ulek kasar
• 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
• garam dan gula secukupnya
• minyak untuk menumis

CARA MENGOLAH SAMBAL ROA :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum.
2. Masukan potongan tomat, garam dan gula secukupnya. Aduk. Masak hingga tomat layu.
3. Masukkan ikan roa. Aduk-aduk hingga matang.

Advertisment

Title: RESEP BUBUR MANADO SULAWESI UTARA KOMPLIT
Posted by:okemas
Published :2013-05-01T15:42:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP BUBUR MANADO SULAWESI UTARA KOMPLIT

https://masaktumis.blogspot.com/2013/05/resep-bubur-manado-sulawesi-utara.html

Tweet

Share On :

RESEP MEMBUAT RUJAK SOTO

RESEP RUJAK SOTO

Bahan rujak :
- Lontong 2 buah, siap beli, potong -
- Kangkung 1 ikat, siangi, rebus -
- Kacang panjang 100 gram, potong, rebus -
- Taoge 100 gram, siangi, rebus -
- Cingur 100 gram, rebus, goreng, potong-potong -
- Tahu 2 buah, goreng, potong -
- Tempe 5 buah, goreng, potong -
- Mentimun 1 buah, kupas, potong -
- Kerupuk melinjo 50 gram, goreng -
- Kerupuk udang 50 gram, goreng -
- Kacang tanah 100 gram, goreng -
- Pisang batu 2 buah -
- Gula merah secukupn ya -
- Garam secukupnya -
- Air asam secukupnya -
- Petis udang 50 gram -
- Air secukupnya -
- Cabai rawit sesuai selera -

Bahan soto :
- Jeroan sapi (usus, babat, paru) 250 gram -
- Tulang iga sapi 100 gram -
- Air secukupnya -
- Seledri 2 batang, iris halus -
- Bawang prei 2 batang, iris halus -
- Bawang goreng secukupnya -
- Kecap manis secukupnya -
- Daun salam 5 lembar -
- Daun jeruk 5 lembar -
- Serai 2 tangkai -
- Minyak goreng 2 sdm -

Bumbu halus soto :
- Bawang merah 5 butir -
- Bawang putih 6 siung -
- Kunyit 2 cm -
- Jahe 2 cm -
- Kemiri 4 butir -
- Lengkuas 2 cm -
- Merica 10 butir -

Cara membuat :
1. Bumbu rujak : Haluskan kacang tanah, pisang batu, gula merah, air asam, garam dan petis. Tuang air secukupnya, aduk rata. Sisihkan.
2. Soto : Rebus air hingga mendidih dengan api sedang, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan bawang prei, aduk rata.
4. Masukkan jeroan dan iga sapi ke dalam bumbu tumis, masak hingga berubah warna.
5. Tuang air, masak hingga mendidih dan semua bahn matang. Kecilkan api. Angkat.

Cara penyajian untuk rujak soto :
1. Atur semu bahan rujak diatas piring saji, tambahkan bumbu rujak secukupnya.
2. Masukkan seledri dan bawang goreng, tambahkan soto secukupnya.
3. Sajikan dengan emping melinjo dan kerupuk udang.

Untuk 6 porsi

Koki - Edisi 0098 – Juni 2007

Advertisment

Title: RESEP MEMBUAT RUJAK SOTO
Posted by:okemas
Published :2013-04-22T23:55:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MEMBUAT RUJAK SOTO

https://masaktumis.blogspot.com/2013/04/resep-rujak-soto.html

Tweet

Share On :

RESEP KANGKUNG TUMIS PETIS

KANGKUNG TUMIS PETIS
Saji edisi 93/th. IV/7 20 maret 2007

RESEP KANGKUNG TUMIS PETIS
Bahan:
2 ikat (425 gram) kangkung, disiangi
50 gram cumi asin, dipotong-potong
1 1/2 sendok makan petis udang
200 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
2 slung bawang putih
5 butir bawang merah
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1/4 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan cumi asin dan petis udang. Aduk rata.
2. Tambahkan kangkung. Aduk sampailayu.
3. Masukkan air, garam, dan gula pasir.
Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi

Advertisment

Title: RESEP KANGKUNG TUMIS PETIS
Posted by:okemas
Published :2013-01-31T17:41:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP KANGKUNG TUMIS PETIS

https://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-kangkung-tumis-petis.html

Tweet

Share On :

RESEP RUJAK SOTO

RUJAK SOTO - sajiansedap.com

RESEP RUJAK SOTO
BAHAN:
• 200 gram timun, diiris
• 200 gram tempe goreng, dipotong-potong
• 200 gram tahu goreng, dipotong-potong
• 100 gram kecambah
• 150 gram kangkung rebus
• 5 buah Lontong
BUMBU PETIS (HALUSKAN):
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh garam
• 2 buah cabai rawit
• 100 gram kacang tanah goreng
• 3 sendok makan petis udang
BAHAN KUAH SOTO :
• 350 gr tetelan
• 200 gram babat, direbus
• 150 gram usus, direbus
• 1 batang serai, dimemarkan
• 5 lembar daun jeruk purut
• 4 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok makan gula
• 2.000 ml kaldu
BUMBU HALUS:
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 cm jahe
• 2 cm kunyit
CARA MEMBUAT RUJAK SOTO :
1. Rebus daging dengan 1.000 ml air sampai empuk.
Saring kaldunya dan tambahkan air sampai 2.000 H.
Rebus lagi sampai mendidih. Masukkan babat dan usus.
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Tuang ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica, dan gula.
Masak sampai matang.
3. Ambil satu sendok makan bumbu petis. Siram dengan air kaldu.
Aduk sampai larut.
4. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 5 porsi

Advertisment

Title: RESEP RUJAK SOTO
Posted by:okemas
Published :2013-01-12T01:24:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP RUJAK SOTO

https://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-rujak-soto.html

Tweet

Share On :

RESEP KANGKUNG BELACAN

KANGKUNG BELACAN-Hobimasak.info

RESEP KANGKUNG BELACAN
BAHAN :
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm air
150 g kangkung yang sudah disiangi (dipetiki daunnya)
SAMBAL BELACAN BAHAN :
6 buah cabai keriting, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt terasi bakar
1/2 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT KANGKUNG BELACAN :
• Ulek semua bahan sampai halus.
• Panaskan wajan sampai panas betul. Tuangi minyak, tunggu sampai minyak panas.
Masukkan bumbu halus, tumis beberapa saat sampai bumbu harum.
Tambahkan air, aduk. Masukkan kangkung, aduk cepat agar bumbu tercampur rata.
Sebelum kangkung layu, segera angkat Sajikan hangat.
Info nutrisi per porsi
Energi: 66,5 kalori
Lemak: 5,3 g
Kolesterol: 0 mg
Karbohidrat: 3,3 g
Untuk 4 porsi
Persiapan: 10 menit
Memasak: 10 menit

Advertisment

Title: RESEP KANGKUNG BELACAN
Posted by:okemas
Published :2013-01-08T17:31:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP KANGKUNG BELACAN

https://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-kangkung-belacan.html

Tweet

Share On :

RESEP URAP SAYURAN

URAP SAYURAN - blog.firstari.com

 Resep Masakan Indonesia

RESEP URAP SAYURAN
BAHAN :
• 250 gr touge, dibuang akarnya lalu direbus
• 100 gr daun singkong, rebus
• 100 gr kangkung, rebus
• 100 gr bayam, rebus
• 20 buah kacang panjang, potong 3 cm, rebus matang
• 1 butir kelapa muda, parut kasar
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 sdm minyak goreng
BUMBU HALUS :
• 3 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt terasi bakar
• 3 cm kencur
• 1 sdt asam jawa
• 3 sdm air
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt garam
CARA MEMBUAT URAP SAYURAN :
1. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.
Tambahkan kelapa parut. Aduk terus di atas api kecil sampai kelapa terbalut bumbu.
Tuangkan air, Aduk kembali sampai bumbu meresap.
2. Atur sayuran lalutaburkan bumbu kelapa.

Advertisment

Title: RESEP URAP SAYURAN
Posted by:okemas
Published :2013-01-02T01:32:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP URAP SAYURAN

https://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-urap-sayuran.html

Tweet

Share On :