RESEP KETAN KUKUS SAUS DURIAN

RESEP KETAN DURIAN

Bahan  Ketan Durian:

    250 gr durian montong, buang biji
    500 ml santan dari ½ butir kelapa
    100 gr gula pasir
    100 ml air
    250 gr beras ketan putih, rendam 2 jam, kukus 15 menit
    ¼ sdt garam
    5 lembar daun pandan, simpul


CARA MEMBUAT KETAN DURIAN :

    Didihkan air, masukkan ketan kukus tambahkan garam, aduk rata hingga air mengering. Kukus kembali selama 30 menit.
    Masak santan hingga mendidih, sebentar kemudian masukkan semua bahan kecuali ketan.
    Sajikan ketan kukus dengan siraman kuah durian.

Advertisment

Title: RESEP KETAN KUKUS SAUS DURIAN
Posted by:okemas
Published :2013-06-27T21:01:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP KETAN KUKUS SAUS DURIAN

https://masaktumis.blogspot.com/2013/06/resep-ketan-kukus-saus-durian.html

Tweet

Share On :

CARA MEMBUAT KUE PUTU MAYANG

CARA MEMBUAT KUE PUTU MAYANG

Bahan Resep Putu Mayang :

• 200 gr tepung sagu
• garam secukupnya
• 250 gr tepung beras
• 800 ml santan encer

Bahan Saus Putu Mayang:

• 50 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1 ltr santan kental
• 150 gr gula merah
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT PUTU MAYANG :

    Masak tepung beras, santan, dan garam hingga matang. Angkat, biarkan dingin lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga rata. Cetak dalam cetakan putu mayang.
    Kukus dengan panci pengukus yang sudah dialasi daun pisang selama 10 menit. Buka tutup panci setiap 3 menit.
    Campur santan, gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan menjadi satu. Rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan sajikan saus bersama kue putu mayang.

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT KUE PUTU MAYANG
Posted by:okemas
Published :2013-06-27T20:49:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT KUE PUTU MAYANG

https://masaktumis.blogspot.com/2013/06/cara-membuat-kue-putu-mayang.html

Tweet

Share On :