 |
| dithacookingclass.blogspot.com |
Bahan Kroket Tempe:
-10 ptong tempe
-2 sdm tepung panir
-1 gela minyak goreng
-1 btr telur
-1 sdm margarin
Bumbu Kroket Tempe:
-1 ikat daun bawang
-1 ikat daun seledri
-1/2 sdm garam
-4 btr bawang merah
-3 siung bawang putih
-1/2 sdt lada putih
Cara membuat Kroket Tempe:
1.kukus tempe,lalu haluskan.
2.iris-iris halus daun bawang dan daun seledri,haluskan semua bumbu
3.campurkan bumbu tersebut dengan tempe,mentega ,daun bawang,dan daun seledri,kemudian buat bentuk bulat panjang atau sesuai selera
4.gulingkan adonan pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung panir.
5.goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
Advertisment
|
|
