RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS

   RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS

   Bahan:
     ½ kg mentega butter atau margarin
    ½ kg tepung terigu
    4 butir kuning telur
    2 butir kuning telur untuk bahan olesan
    1 bungkus vanili
    100 gr keju gouda (dapat diganti dengan keju Cheddar atau       sejenisnya)
    50 gr kismis
    100 gr gula halus untuk kue
    1 potong kecil kayu manis
    300 gr gula pasir untuk selai
    1 buah nanas

Cara mudah membuat kue nastar nanas:
Selai nanas untuk isi Kue Nastar

    Kupas nanas kemudian diparut
    Masukkan gula pasir dan masak hingga matang sampai mengental
    Dinginkan kemudian buatlah butiran-butiran sebesar mutiara


Membuat Adonan Kue Nastar
    Pertama tama siapkan loyang berbentuk persegi panjang yang telah diolesi dengan margarin
    Kocok 4 kuning telur sekaligus kemudian dicampur dengan gula halus serta mentega sampai adonan     mengembang
    Lalu masukkan parutan keju ke dalam adonan
    Lanjutkan dengan memasukkan terigu dan vanili
    Aduk-aduk seluruh adonan sehingga membentuk adonan yang dapat dibentuk/dibulatkan

Cara membuat Kue Nastar
    Bentuk/bulatkan kue dengan menggunakan tangan dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu kecil atau terlalu besar
    Masukkan bulatan selai nanas yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam bulatan kue tersebut
    Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, lalu letakkan sepotong kismis di atas kue nastar
    Olesi seluruh permukaan kue nastar dengan kuning telur
    Terakhir, susun kue nastar di dalam loyang dan panggang di dalam oven hingga matang.

Advertisment

Title: RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS
Posted by:okemas
Published :2013-06-12T16:53:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS

http://masaktumis.blogspot.com/2013/06/resep-kue-kering-nastar-selai-nanas.html

Tweet

Share On :