KHASIAT DAN MANFAAT JANTUNG PISANG BAGI KESEHATAN

KHASIAT DAN MANFAAT JANTUNG PISANG BAGI KESEHATAN. Hampir semua bagian dari pohon pisang bisa kita manfaatkan mulai dari akar batang sampai daunnya. Tapi yang tidak bisa kita anggap remeh adalah pada bagian jantung pisang. Banyak kalangan yang menganggap jantung pisang adalah makanan kelas bawah yang hanya dikonsumsi oleh masyarakat yang kekurangan. Jika anda masih berfikiran seperti itu, maka anda salah besar. Berbagai peelitian yang dilakukan oleh para ahli kesehatan berhasil mengungkap khasiat jantung pisang sangat baik bagi kesehatan.Kebanyakan orang tidak menggubris dan menganggap remeh makanan ini karena harganya yang sangat murah dan hanya dikonsumsi oleh kalangan pinggiran. Sebagian orang lebih memilih untuk membeli dan mengolah sayuran lain seperti sawi, kol, dan jenis sayuran lain dibandingkan dengan jantung pisang yang sering tersisihkan. Tapi jika anda mengetahui menfaat jantung pisang yang sebenarnya, anda pasti akan berfikir dua kali.

Manfaat Jantung Pisang Mencegah Berbagai Pernyakit

Di zaman yang serba modern ini orang lebih suka makan makanan cepat saji. Disaat semakin populernya makanan instan dan makanan kebarat-baratan, keberadaan jantung pisang seakan semakin tersingkir dan dianggap sampah. Menelisik keberadaan jangung pisang yang semakin terlupakan, mari kita intip sisi lain dari manfaat jantung pisang. Jantung pisang mengandung berbagai zat yang baik bagi kesehatan seperti protein, fosfor, mineral, kalsium vitamin B1, C dan kandungan serat yang cukup tinggi. Atau dengan kata lain jantung pisang merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki kandungan nutrisi paling komplit. Selain itu jantung pisang sangat aman dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalani program diet karena kandungan lemaknya sangat sedikit dan memberi rasa kenyang lebih lama.

Khasiat Jantung Pisang Bagi Kesehatan
Bukan hanya baik untuk diet, bagi para penderita diabetes juga aman mengkonsumsi jantung pisang karena indeks glikemiknya yang rendah. Mengkonsumsi daun pisang secara rutin juga dapat mencegah terkena stroke dan serangan jantung karena makanan ini bersifat antikoagulan yang dapat mencegah penggumpalan darah. Dengan berjuta manfaat yang dimiliknya sudah seharusnya jantung pisang menjadi slah satu variasi makanan yang wajib kita konsumsi sehari-hari. Mulailah meninggalkan junk food (makanan sampah) yang hanya mengenyangkan perut tapi khasiatnya nol besar. Selain manfaat jantung pisang yang begitu banyak terutama bagi kesehatan, pangan ini juga dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat.

Hampir dari seluruh bagian dari buah pisang memiliki manfaat, dan salah satunya yang akan dibahas kali ini adalah manfaat jantung pisang untuk kesehatan tubuh. Mungkin sebagian dari anda berpendapat bahwa jantung pisang ini merupakan makanan bagi kalangan yang kurang mampu ataupun dari kalangan bahwa, namun anggapan anda akan salah ketika sudah mengetahui bahwa jantung pisang ini memiliki manfaat yang sangat luar biasa untuk kesehatan tubuh kita. Sederhana saja, orang zaman dulu terlihat sehat walaupun memang sudah tua dan sudah berumur, namun mereka tetap sehat karena kebanyakan orang zaman dulu mengkonsumsi makanan – makanan sehat seperti buah – buahan dan sayuran yang masih alami. Sangat berbeda jauh dengan zaman sekarang, makanan yang penuh dengan pengawet dan zat – zat kimia yang tidak baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Jantung Pisang

Manfaat jantung pisang sangat banyak untuk kesehatan tubuh kita, itu karena jantung pisang memiliki banyak kandungan zat – zat alami yang baik untuk kesehatan seperti protein, mineral, fosfor, kalsium, vitamin B1, vitamin C serta kandungan serat yang terdapat pada jantung pisang juga sangat tinggi. Dengan adanya kandungan zat – zat yang sudah disebutkan di atas, jantung pisang juga sering dikatakan merupakan makanan yang memiliki kandungan nutrisi paling lengkap dibandingkan dengan makanan yang lainnya.

Manfaat Jantung Pisang Bagi Kesehatan

Jantung pisang kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Manfaat jantung pisang yang pertama adalah sangat cocok untuk menemani program diet sehat anda. Selanjutnya jantung pisang ini juga sangat aman dikonsumsi bagi penderita diabetes, dapat melancarkan pencernaan di dalam tubuh karena memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain itu, dengan mengkonsumsi jantung pisang secara rutin setiap hari juga mampu mengurangi resiko terserang penyakit stroke. Untuk itu, mulai sekarang biasakan mengkonsumsi makanan yang sehat dan alami. Jangan hanya mengkonsumsi makanan cepat saji dan penuh dengan bahan kimia dan pengawet makanan karena itu sangat tidak baik untuk kesehatan kita.

Advertisment

Title: KHASIAT DAN MANFAAT JANTUNG PISANG BAGI KESEHATAN
Posted by:okemas
Published :2013-08-01T19:33:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
KHASIAT DAN MANFAAT JANTUNG PISANG BAGI KESEHATAN

http://masaktumis.blogspot.com/2013/08/manfaat-daun-pisang-untuk-kesehatan.html

Tweet

Share On :

CARA MEMBUAT GORENGAN TETAP RENYAH

CARA MEMBUAT GORENGAN TETAP RENYAH

 Bagaimana cara menjaga kerenyahan penganan gorengan jika kita tidak

langsung menyajikannya setelah digoreng?? Berikut tips dari para Ibu

di Dunia Ibu mengenai serba-serbi gorengan...!!

    Digoreng jangan terlalu lama sebelum disajikan (kalau disajikansiang hari, goreng pagi harinya saja, jangan malam sebelumnya), atau dalam adonannya tepungnya ditambahkan tepung beras.

    Bisa juga dihangatkan di oven dengan api kecil. 

    Setelah digoreng langsung letakkan di tissue / kitchen towel, dan jangan ditumpuk langsung dengan gorengan lainnya. Fungsinya tissue/kitchen towel tsb untuk menyerap minyak; supaya gorengannya tidak lengket satu sama lain. 

    Untuk menambah kerenyahan, pada adonan tepung untuk menggoreng bisa dicampurkan tepung sagu/kanji dengan perbandingan 1 sendok teh tepung sagu/kanji untuk 3-5 sendok makan tepung terigu. Sebaiknya dicoba dulu sampai pas perbandingannya, karena kalau terlalu banyak sagu/kanji bisa jadi keras sekali

    Untuk menambah kegurihan, tambahin sedikit aja garam, atau kadang aku iseng suka dikasih royco rasa ayam sejumput saja. 

    Setelah digoreng jangan langsung disimpan di tempat tertutup. Biarkan dulu kena angin dan baru ditaruh di tempat tertutup kalau mau dibawa ke tempat tujuan. 

    Kalau gorengan sudah kurang renyah / agak melempem, bisa dipanaskan sebentar dalam panggangan roti yang seperti oven [toaster oven], supaya jadi renyah lagi.

    Tukang jual gorengan biasanya tambahin sedikit air kapur sirih di adonan tepungnya mereka supaya gorengan tetap renyah. Trus, gorengnya sebaiknya dengan minyak yg banyak. Jadi, biarpun bertumpuk2, gorengan dijamin tetap renyah. Tapi hati2 lho, kalo kebanyakan air kapur sirih, malah jadi keras tuh gorengannya. 

    Cara buat air kapur sirih: beli kapur sirih di pasar, di tukang bunga rampai/tukang jual bumbu dapur belinya. Taruh di toples kaca, tutupin. Kalo mau dipakai kasih air sedikit, goyang goyang botolnya supaya kapurnya larut sedikit. Tinggal tuang airnya, siap dipakai.

    Ibu mertuaku sering bikin pisang goreng, tapi tepungnya pake tepung beras Rose Brand. Tepung berasnya cuma dicampur dengan telur 1 garam pewarna kuning biar nggak pucet air kapur sirih dikit. Trus di goreng. Wah aku paling suka tepung gorengnya. 

    Aku punya dua cara bikin tepung pisang goreng, yang pertama mirip sama punya Ambar, cuma aku tambah tepung kanji dg perbandingan 1 : 2 untuk tepung kanji sama tepung beras. Pakai 1 bt telur puyuh garam gula pasir dikit (supaya tepungnya berwarna agak kecoklatan) air kapur sirih.

    - Cara kedua lebih enak, tepung lebih renyah dan garing dan awet, tapi bikinnya lebih susah. Tepungnya pake segitiga dikasih mentega, diaduk terus sampai rata, baru dikasih air sedikit sedikit sampai cukup konsentrasinya (tidak terlalu encer). Enak, deh! 

    - Untuk menjaga gorengan tetap renyah :

1. Tambahkan santan di adonan tepung

2. Tambahkan tepung beras &/ tepung tapioka di adonan tepung terigu.

3. Jangan tutup wadah gorengan sebelum dingin betul

4. Sisa minyak goreng harus benar-benar tiris

5. Untuk gorengan yang gurih-gurih (ex: martabak, bakwan, perkedel

dll), tambahkan putih telur di adonan tepung. 

- Saya kalau bikin bakwan justru tepungnya tepung terigu, sementara

kalau untuk pisang goreng sudah pasti pakai tepung beras air kapur

sirih air kunyit sedikit vanila. 

Sumber : Ibu-ibu DI 

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT GORENGAN TETAP RENYAH
Posted by:okemas
Published :2013-07-26T20:22:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT GORENGAN TETAP RENYAH

http://masaktumis.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-gorengan-tetap-renyah.html

Tweet

Share On :

CARA MENGEMPUKKAN DAGING

CARA MENGEMPUKKAN DAGING 
Ada beberapa tips untuk membuat daging menjadi empuk, yaitu :

• Bungkus daging dengan daun pepaya, karena getah pepaya mengandung papain yang bisa mengempukkan daging yang liat. Tapi jangan terlalu banyak getah ya karena daging akan berantakan dan tidak terasa seperti daging lagi.
• Daging liat juga bisa diempukkan dengan air nanas. Caranya ambil sebuah nanas parut, dan ambil airnya, kemudian rendamlah daging kedalam air nanas selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu daging akan lebih cepat empuk bila dimasak.
• Campur dengan segenggam beras pada air rebusan daging/buntut sapi, apabila beras hancur berarti daging/buntut sapi itu sudah empuk.
• Selain itu daging bisa juga diempukkan dengan meat tenderizer / pengempuk daging yang dijual di toko-toko. Pakai sedikit saja.
• Ada cari lain lagi agar daging cepat empuk, dengan memasukkan sendok ke dalam daging, nah ini agak sedikit aneh, tapi mungkin karena pengaruh dari logam sendok yang membuat daging menjadi empu

Advertisment

Title: CARA MENGEMPUKKAN DAGING
Posted by:okemas
Published :2013-07-26T20:13:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MENGEMPUKKAN DAGING

http://masaktumis.blogspot.com/2013/07/cara-mengempukkan-daging.html

Tweet

Share On :

KEJU MOZZARELLA APAKAH ITU

resep.webddr.net

KEJU MOZZARELLA LEZAT BANGET
Keju mozzarella adalah keju potongan berasal dari Italia. Mozzarella tradisional terbuat dari susu kerbau (bukan dari susu bison seperti kebanyakan orang bilang). Air susu kerbau tiga kali lebih mahal daripada susu sapi, sehingga harga keju mozzarella juga menjadi mahal. Karena hewan-hewan ini hanya diternakkan di beberapa negara, terutama Italia dan Bulgaria, mozzarella pabrikan terbuat dari susu sapi.

Air susu kerbau sangat tinggi lemak dan cassein dan tidak mudah dicerna dalam bentuk mentah. Dengan demikian, digunakan secara eksklusif untuk membuat mozzarella dan bukan sebagai minuman. Mozzarella mengandung 40 sampai 45 persen lemak,sekarang tersedia versi skim yang mengandung lebih rendah lemak.

Mozzarella Cheese

Keju Mozzarella tidak tahan lama seperti keju sapi dan kebanyakan dimakan dalam keadaan segar begitu pembuatan selesai. Proses pembuatan mozzarella disebut pasta filata, yang berarti mendapatkan dadih dengan cara dipanaskan dalam air atau whey sampai mereka membentuk tekstur yang elastis. Dadih yang meregang, diremas sampai halus, kemudian dibentuk menjadi bola bulat untuk membuat keju mozzarella segar.

Jika ingin menggunakan keju Mozzarella dalam masakan, sebaiknya buat sendiri menggunakan susu sapi atau kerbau jika ada.

Advertisment

Title: KEJU MOZZARELLA APAKAH ITU
Posted by:okemas
Published :2013-06-26T20:50:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
KEJU MOZZARELLA APAKAH ITU

http://masaktumis.blogspot.com/2013/06/keju-mozzarella-apakah-itu.html

Tweet

Share On :

CARA MEMERAHKAN BIBIR SECARA AMAN DAN ALAMI

http://www.dibalikwanita.com

CARA MEMERAHKAN BIBIR SECARA AMAN DAN ALAMI

Cara memerahkan bibir secara aman dan alami yang akan kita bahas kali ini menggunakan bahan alami tanpa mengunakan bahan berbahaya jadi aman dan tanpa efek samping. sebelum kita lanjutkan pembahasan mari kita ketahui penyebab bibir bisa menghitam atau tidak cerah yaitu merokok dan kena sinar matahari  sehingga bibir akan menjadi kering dan menghitam

cara mencerahkan atau memerahkan bibir alami
Step pertama sebelum memerahkan bibir, yang harus anda lakukan adalah membersihkan bibir dengan megusap mengunakan kain lebut atau kapas dengan air dingin, sehingga kotoran akan hilang dan bibir jadi lembab.

Disini ada 9 bahan alami untuk memerahkan bibir atau mencerahakan bibir

1. Minyak Almond
Perubahan warna bibir dapat terjadi karena kurangnya kelembaban. Minyak almond mengandung zat yang dapat membantu melembabkan bibir Anda. Oleskan saja minyak almond pada bibir sebelum tidur. Untuk hasil yang lebih maksimal, minyak almond dapat dicampur dengan jus lemon dan madu. Jika Anda tidak memiliki minyak almond, bisa diganti dengan minyak zaitun.

2. Yoghurt
Campuran madu, yoghurt dan tepung beras, serta beberapa tetes air jeruk nipis juga dapat digunakan secara teratur pada bibir untuk membuatnya kelihatan lebih merah.

3. Daun Ketumbar
Daun ketumbar akan memudarkan warna gelap pada bibir. Haluskan 2 lembar daun ketumbar dengan air, kemudian oleskan pada bibir dan diamkan selama 20 menit, lalu bilas dengan air hangat. Lakukan hal ini secara rutin untuk hasil maksimal.

4. Air Mawar
Setiap kali hendak tidur malam, usap lembut bibir Anda dengan bola kapas yang dibasahi air mawar dingin untuk membuat bibir Anda akan terlihat lebih lembut dan merah pada keesokan harinya.

5. Jeruk Nipis
Jeruk nipis pada dasarnya adalah bahan pemutih alami. Campur 2 sdm air mendidih dan lemon dengan dua sendok makan madu, lalu oleskan pada bibir, kemudian diamkan selama 10-15 menit. Akhiri dengan membilas bibir dengan air hangat. Jika dilakukan secara rutin, warna bibir yang kehitaman akan berubah menjadi lebih merah.

6. Gliserin
Gliserin adalah satu bahan kimia yang memiliki banyak manfaat bagi kecantikan, termasuk untuk bibir. Pijatlah bibir dengan gliserin setiap hari. Hal ini akan membantu mengembalikan bibir Anda ke warna aslinya.

7. Madu
Madu adalah obat alami untuk berbagai masalah kesehatan dan kecantikan, termasuk untuk memerahkan bibir. Oleskan madu di bibir Anda setiap malam sebelum tidur. Oleasan madu akan memelihara sel-sel kulit pada bibir dan membuatnya tampak lebih cerah secara alami. Hanya saja, pastikan tempat tidur Anda terbebas dari semut! Anda akan menyesal jika harus bangun pagi dengan bibir yang membengkak akibat gigitan semut!

8. Kunyit
Obat lain adalah dengan cara mencampur sejumput bubuk kunyit dengan 1 sendok teh susu dingin atau krim susu. Pijat bibir Anda dengan pasta ini setiap hari selama lima menit. Ini akan membuat bibir Anda akan terlihat merah alami dan lebih kenyal.

9. Mentega
Oleskan bibir Anda dengan mentega setiap malam menjelang tidur. Ini pun dapat membantu mengembalikan warna bibir menjadi lebih segar dan kemerahan.



Diatas Adalah Bahan Bahan Alami Yang ada disekitar kita untuk memerahan bibir jadi dengan bahan murah kita tidak usah merogoh kocek yang mahal masih bisa memerahkan bibir secara alami dan tanpa efek samping .

semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi yang ingin memerahkan atau mecerahkan bibir secara alami.

Advertisment

Title: CARA MEMERAHKAN BIBIR SECARA AMAN DAN ALAMI
Posted by:okemas
Published :2013-05-30T00:51:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMERAHKAN BIBIR SECARA AMAN DAN ALAMI

http://masaktumis.blogspot.com/2013/05/cara-memerahkan-bibir-secara-aman-dan.html

Tweet

Share On :

CARA MENGENAL KUALITAS TELUR

OKEZONE

CARA MENGENAL KUALITAS TELUR
TELUR menjadi santapan lezat dengan berbagai olahan, mulai direbus, digoreng, ditumis, bahkan menjadi adonan kue. Namun bila Anda salah memilih, risikonya akan terlihat pada hasil masakan maupun kue.

Salah satu ciri telur tidak baik adalah bila dipecahkan, tidak menjadi satu melainkan menyebar. Ciri ini sebenarnya tidak cukup untuk menentukan kualitas telur, apalagi telur merupakan salah satu bahan makanan yang susah dikenali karena bentuk dan kulit semua telur cenderung sama.

Berikut tip mengetahui kondisi telur, seperti diutarakan Desianto B. Utomo selaku Ketua Masyarakat Ilmu Perunggasan Indonesia kepada okezone usai Festival Ayam dan Telur di Parkir Timur Senayan, Jakarta, belum lama ini.

♦ Dengan wadah berisi air ♦

Dalam menguji kualitas telur, Anda bisa menggunakan wadah yang telah diisi air. Teknik ini sebenarnya sering kali digunakan oleh orang-orang zaman dahulu.

Bila telur mengambang ketika dicelupkan ke air, berarti telur sudah dalam kondisi tidak baik. Telur kualitas buruk mengambang lantaran sudah terdapat rongga udara di dalamnya. (lihat gambar)

♦ Dengan cara diputar ♦
Teknik kedua untuk mengetahui kondisi telur adalah dengan cara diputar. Cara ini termasuk paling mudah dan tidak repot. Ambil telur lalu posisikan secara tegak (vertikal/lonjong ke atas) sebelum Anda memutarnya di tempat yang datar. Putar dengan kecepatan sedang. Usahakan saat diputar telur tetap tegak.

Tekan telur untuk menghentikannya. Cara menekannya tidak boleh terlalu keras, tapi juga jangan terlalu pelan. Usahakan tekan dengan cepat (jangan lebih dari 2 detik). Jika telur berhenti berputar, maka telur itu matang.

Jika telur kembali berputar, Anda harus menekannya lagi dengan cara yang sama. Jika masih berputar pelan, maka telur itu masih mentah.

♦ Dengan dikocok ♦

Caranya, pegang telur dengan 3 jari, yaitu telunjuk, jari tengah, dan ibu jari. Lalu, kocoklah telur di dekat telinga Anda. Bila suaranya cukup terdengar, berarti albumen atau protein dalam telur sudah rusak karena tidak bisa lagi menahan kuning telur di dalam, dan itu akan terasa sekali di tangan Anda.

Advertisment

Title: CARA MENGENAL KUALITAS TELUR
Posted by:okemas
Published :2013-05-04T23:09:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MENGENAL KUALITAS TELUR

http://masaktumis.blogspot.com/2013/05/cara-mengenal-kualitas-telur.html

Tweet

Share On :

IKAN FUGU / BUNTAL ANTARA KENIKMATAN DAN KEMATIAN

http://sekedar-tahu.blogspot.com

Judul Artikel kali ini memang kelihatanya sangat extreme ya, tapi ternyata memang begitulah kenyataanya. Ikan Fugu (atau di Indonesia lebih dikenal sebagai ikan buntal) adalah ikan khas Jepang yang mempunyai rasa dan kelezatan yang tiada tara, tapi di satu sisi juga mengandung racun dengan kandungan yang tiada tara juga. Karna fenomena inilah kemudian di jepang sering muncul ungkapan "Hanya orang bodoh yang mau makan ikan Fugu, Tapi hanya orang bodoh pula yang tak mau merasakan lezatnya ikan fugu".

Fugu adalah ikan yang banyak hidup perairan Jepang, Ikan ini sering disebut sebagai ikan buntal dikarenakan kemampunya menggembungkan badanya ketika ada bahaya. Dagingnya konon sangat nikmat rasanya. Beberapa orang yang pernah memakan ikan ini mengatakan bahwa rasa ikan fugu itu seperti perpaduan rasa gurih, asin, dan agak manis. Pokonya susah diterangkan kalu anda tak memakanya sendiri. begitu lezatnya rasanya ikan ini sampai-sampai harganya pun sangat tinggi, per kilonya bahkan bisa mencapai 2 juta rupiah lho.

Tapi ternyata di balik kenikmatan rasa dagingnya, ikan fugu menyimpan banyak racun yang mematikan di hatinya. Racun yang ada di dalam hatinya adalah jenis TTX atau Tetrodoksin, kandungan racun ini konon beberapa kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan Potasium. Racun ikan fugu bisa membunuh manusia hanya dalam hitungan menit.

Oleh karna itu, cara mengolah ikan fugu harus penuh dengan kehati-hatian. pengirisan dagingnya jangan sampai mengenai hatinya, karna begitu hatinya teriris satu mili saja, maka racunya akan segera menyebar. Oleh karna itu, yang diperbolehkan menjadi koki khusus menu ikan fugu adalah koki yang sudah mendapatkan sertifikat koki fugu dari jepang.

Tapi ternyata di Indonesia, pengawasan tentang tata cara pengolahan ikan fugu ini masih belum seketat jepang, Hal ini dibuktikan dengan masih banyaknya laporan kasus kematian yang disebabkan karna ikan buntal.

Apa barang kali anda berminat ingin memakan ikan fugu..

Advertisment

Title: IKAN FUGU / BUNTAL ANTARA KENIKMATAN DAN KEMATIAN
Posted by:okemas
Published :2013-04-28T15:13:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
IKAN FUGU / BUNTAL ANTARA KENIKMATAN DAN KEMATIAN

http://masaktumis.blogspot.com/2013/04/ikan-fugu-buntal-antara-kenikmatan-dan.html

Tweet

Share On :

CARA SEHAT MEMASAK MIE INSTAN

Cara Sehat Masak Mie Instan
anitalusiyadewi.blogspot.com

Mie instan memang makanan paling favorit bagi banyak orang. Jarang sekali menemukan seseorang yang tidak suka mie instan, baik kuah maupun goreng. Aromanya yang menggoda, rasanya yang mak nyuss membuat setiap orang terlena dengan mie instan. Kecuali atas alasan kesehatan, seseorang bersikeras menahan nafsu konsumsi mie instan. Sebenarnya, tidak sepenuhnya mie instan buruk untuk kesehatan, asal kita tahu cara memasak dan konsumsinya. Ikuti petunjuk dari beberapa ahli berikut yuk :)

1. Jangan terlalu sering mengonsumsi mie instan

Ada beberapa kandungan berbahaya pada mi instan, yakni bahan pengawet dan pewarna. Jika melalui sistem sekresi manusia, butuh sekitar 4 hari untuk mengeluarkan dan menghilangkan bahan pengawet. Jadi, apabila zat-zat tersebut terlalu sering dikonsumsi, dapat mengendap dalam tubuh dan bersifat karsinogenik atau merusak. Oleh karena itu, jika kita salah satu penggemar mie instan, sebaiknya mengonsumsi mie instan dengan durasi 4-5 hari sekali. Lebih lama dari itu, lebih baik lagi.

2. Rebus Mie Instan Minimal 2 Kali, Jangan Konsumsi Air Rebusan Pertama

- Saat memasak mie instan goreng, setelah direbus, tiriskan dan bilas terlebih dahulu dengan air matang

- Saat memasak mi kuah, buang air rebusan pertama, ganti dengan air matang yang lain

Kedua hal ini untuk meminimalisasi pengawet yang masuk ke dalam tubuh.

3. Kalau memungkinkan, ganti bumbu bawaan mie dengan bumbu dapur

Ganti bumbu yang ada di dalam kemasan mie instan dengan bumbu dapur alami, yakni menggunakan bawang putih, merica, kemiri, garam, dan minyak sayur. Jika tidak sempat menambahkan bahan-bahan tersebut, gunakan bumbu instan tersebut setengahnya saja. Hal ini dilakukan untuk meminimalisasi zat pengawet masuk ke dalam tubuh.

 4. Terapkan Prinsip Bergizi, Beragam, dan Berimbang

Mie berfungsi sebagai sumber karbohidrat sehingga saat konsumsi mie sebaiknya dilengkapi dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, ikan, tahu, tempe, dan sebagainya.  Sayuran, sebaiknya jangan direbus terlalu lama karena dapat mengurangi zat gizinya. Sayuran, sebaiknya direbus dengan air yang berbeda yang digunakan untuk merebus mie instan.

 5. Waspada saat membeli, cermati kemasan

Lihat tanggal kedaluwarsa, komposisi, logo halal, pastikan juga kemasan tidak cacat atau robek.Kemasan yang cacat atau robek, memungkinkan terjadinya kontaminasi dari berbagai macam serangga.  

Advertisment

Title: CARA SEHAT MEMASAK MIE INSTAN
Posted by:okemas
Published :2013-01-13T22:57:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA SEHAT MEMASAK MIE INSTAN

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/cara-sehat-memasak-mie-instan.html

Tweet

Share On :

Tips Dan Trik Khasiat Jagung Muda untuk kesehatan

Jagung Muda untuk kesehatan
cuek.wordpress.com

Tips Dan Trik Khasiat Jagung Muda untuk kesehatan
Jagung adalah salah satu tanaman pangan yang populer di indonesia. Selain enak untuk direbus, dibakar, atau dijadikan brondong jagung, jagung yang masih muda ternyata memiliki khasiat luar biasa. Selain buah/daging jagung muda tersebut, rambut jagung tersebut memiliki khasiat juga untuk kesehatan.

Beberapa jenis penyakit yang dipercaya dapt disembuhkan oleh jagung muda ini adalah: Batu ginjal, Batu Empedu, tekanan darah tinggi.

Air rebusan tongkol dan rambut jagung muda dapat melarutkan batu ginjal. Selain itu, seduhan itu juga berguna mengobati penyakit batu empedu, dan tekanan darah tinggi.

Batu Ginjal
Bahan: Jagung muda 4 tongkol, Rambut Jagung 1 genggam, Daun Keji Beling segar 8 helai
Cara pembuatan: Semua bahan direbus dalam 110 ml air. Air rebusan diminum sehari sekali, selama 14 hari. Setelah batu keluar, baik berupa kerikil, butiran maupun buih, pengobatan harus segera dihentikan, kemudian diteruskan dengan minum Jamu Kumis Kucing dan Meniran. Caranya, ambil masing-masing 30 gr daun meniran dan daun kumis kucing, diseduh seperti teh.

Batu Empedu
Bahan: Jagung muda 5 tongkol, Herba Kumis Kucing segar 5 gram
Cara pembuatan: Semua bahan direbus dengan 110 ml air. Air rebusan diminum sehari sekali, selama 14 hari.

Tekanan Darah Tinggi
Bahan: Jagung muda 5-7 tongkol, Rambut Jagung 1 genggam
Cara pembuatan: Semua bahan direbus dengan 110 ml air. Air rebusan diminum sehari sekali, selama 7 hari.

Yang harus Anda perhatikan, jangan terlalu banyak menggunakan rambut jagung sebagai obat, karena dapat menurunkan tekanand darah secara drastis dalam waktu singkat.

Advertisment

Title: Tips Dan Trik Khasiat Jagung Muda untuk kesehatan
Posted by:okemas
Published :2013-01-13T21:22:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tips Dan Trik Khasiat Jagung Muda untuk kesehatan

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/tips-dan-trik-khasiat-jagung-muda-untuk.html

Tweet

Share On :

Tips Dan Trik Diet 13 Hari Tanpa Garam Turun 7-8 Kg

Tips Dan Trik Diet
cuek.wordpress.com

Tips Dan Trik Diet 13 Hari Tanpa Garam Turun 7-8 Kg
PANTANGAN : GARAM (asin)
SYARAT :
1. Satu hari minum 8 gelas besar air putih (jangan air es), kurang lebih 2 liter air putih
2. Daging bistik digoreng dalam Danish Butter/Minyak Jagung/Butter unsalted (tawar)
3. Sayuran biasanya 1 ikat bayam, jangan direbus terlalu lama (tanpa garam), dan selada dimakan mentah
4. Makan malam terakhir pk. 18:00
5. Air putih dapat diminum setiap jam
6. Sebaiknya tinggal di rumah karena kita buang air kecil bisa mencapai 8x sehari
7. Buang air besar jarang sekali karena hampir semua makanan diserap oleh tubuh
8. Diet ini hanya menghilangkan lemak, jangan takut ada efek sampingan

KEUNTUNGAN :
1. Diet ini jika diikuti betul-betul (tidak menyimpang sedikitpun), akan menurunkan berat badan anda 7-8 kg
2. Diet ini telah diselidiki bahwa keadaan kimia di dalam tubuh semakin baik, sehingga tidak ada kemungkinan untuk bisa menjadi gemuk lagi
3. Asalkan setelah hari ke-14, makannya secara normal kembali (tidak berlebih-lebihan)
4. Diet ini cukup dilakukan sekali dalam setahun

YANG PERLU DIPERHATIKAN :
Apabila lupa, tiba-tiba makan sesuatu yang menyimpang dari diet ini, misalnya hari ke-4 atau misalnya sudah hampir selesai (hari ke-12), diet ini harus diulang lagi dari hari pertama. Sebab nantinya walaupun berat badan kita turun, tetapi kemungkinan untuk bisa gemuk lagi akan terjadi dengan adanya penyimpangan tersebut.

Advertisment

Title: Tips Dan Trik Diet 13 Hari Tanpa Garam Turun 7-8 Kg
Posted by:okemas
Published :2013-01-13T21:16:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tips Dan Trik Diet 13 Hari Tanpa Garam Turun 7-8 Kg

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/tips-dan-trik-diet-13-hari-tanpa-garam.html

Tweet

Share On :

Perbedaan Margarine, Mentega dan Butter

Mentega berasal dari lemak hewan, sedangkan margarin dari lemak tumbuh tumbuhan. Butter (Portugis : manteiga, mentega) itu berasal dari cream (susu). Biasanya kandungannya hanya cream dan salt (untuk salted butter). Karena bahan dasarnya cream, maka bila disimpan lama di suhu ruang akan lumer.

Jadi harus disimpan di lemari es. Mentega yang terbuat dari lemak hewan biasanya mengandung lebih banyak lemakjenuh/saturated fats(66%) dibanding lemak tak jenuh/unsaturated fats-nya (34%). Lemak jenuh ini biasanya berhubungan dengan tingginya kadar kolesterol dalam tubuh.

Margarin sendiri yang terbuat dari minyak tumbuh-tumbuhan dimana di vegetables oil terkandung jumlah monounsaturated – dan polyunsaturated fats yang lebih banyak dibandingkan saturated fats-nya (13-15 % saturated dan 85-87 % percent unsaturated fats). Lemak jenuh/saturated fats dalam daging-dagingan dan fatty dairy products diindikasikan akan menaikkan “bad” kolesterol (LDL cholesterol) dan menurunkan “good” colesterol (HDL cholesterol). Nah polyunsaturated fats yang “umumnya” ditemukan di vegetable oils seperti di minyak jagung ato soy oil itu LDLs nya rendah tapi HDLs nya juga rendah. Karenanya biasanya yang dianjurkan, kita mencari jenis minyak-minyakan yang dapat merendahkan LDL dan menaikkan HDL.

Mentega biasanya mengandung vitamin A, D, protein dan karbohidrat. Margarin biasanya diperkaya dengan vitamin A dan beberapa vegetables oil adalah sumber vitamin E. Semua jenis fat baik dari margarin, mentega maupun minyak tumbuhan biasanya oleh ahli nutrisi tetap didefinisikan sebagai produk berkalori tinggi. Karenanya dianjurkan untuk seminimal mungkin dikonsumsi. Baik mentega, margarin dan minyak 100% energinya berasal dari fat (1 sdm -14 gr biasanya mengandung 11 gr lemak
(1 gr fat menghasilkan ca. 9 kalori)). Beberapa produsen margarin dan butter juga ada yang memodifikasi sedemikian rupa sehingga tercipta produk yang agak ‘rendah kalori’.
Dari informasi di atas memang sekilas membuat margarine lebih memiliki “keuntungan”. Namun sayangnya ketika proses pembuatannya, keuntungan ini bisa jadi “turun”. Mungkin agar lebih jelas kita telusuri proses pembuatan margarin itu sendiri. Margarine dibuat dari minyak tumbuh-tumbuhan yang di hydrogenasi (atom hidrogen ditambahkan ke minyak). Dalam proses tersebut biasanya juga akan terjadi perubahan struktur beberapa polyunsaturated fatty acids (asam lemak tak jenuh) menjadi “trans fatty acids”.

Menurut para peneliti, “trans fetty acids” ini aksinya mirip sekali dengan lemak jenuh/saturated fats. Karenanya dikatakan mungkin trans fetty acids ini memiliki kemungkinkan terhadap kontribusi di kejadian tekanan darah tinggi dan heart disease. Para peneliti biasanya memberikan tips agar memilik produk margarin yang lebih lembut dan konsistensinya mirip sekali dengan liquid. Dengan memilih produk margarin seperti ini diharapkan kandungan trans fetty acids-nya dapat diminimalisir

Sumber: We R Mommies Indonesia

Advertisment

Title: Perbedaan Margarine, Mentega dan Butter
Posted by:okemas
Published :2013-01-13T21:11:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Perbedaan Margarine, Mentega dan Butter

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/perbedaan-margarine-mentega-dan-butter.html

Tweet

Share On :

RESEP TIPS TRIK SUKSES MEMBUAT OTAK-OTAK UNTUK USAHA

oleholehtanjungpinang.wordpress.com

RESEP TIPS TRIK SUKSES MEMBUAT OTAK-OTAK UNTUK USAHA
TIPS SUKSES MEMBUAT OTAK-OTAK :
Otak-otak banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak tenggiri atau yang lainnya.
Pada dasarnya otak-otak adalah olahan daging ikan yang dipadu dengan aneka bumbu dan bahan perekat (telur/tepung) yang dimatangkan dengan teknik bakar, goreng ataupun kukus.
•Agar otak-otak Anda hasilnya maksimal dan memiliki nilai jual,
perhatikan beberapa tips berikut:
• Gunakan ikan segar agar hasil otak-otaknya berkualitas (manis, gurih dan tidak berbau anyir).
• Gunakan ikan-yang tidak banyak durinya untuk mempercepat proses pembuatan.
• Agar harga jual otakotak tidak terlalu mahal sebaiknya gunakan ikan yang belum difillet
(daging yang dipisahkan dari kulit dan duri) karena ikan utuh harganya relatif lebih murah
dibanding yang sudah difillet.
Namun bila ingin lebih praktis apalagi otak-otaknya untuk konsumsi sendiri bisa memanfaatkan
daging ikan yang sudah difillet.
• Untuk menambah penghasilan manfaatkan juga kulit ikan untuk rambak atau kerupuk.
• Pastikan daging ikan digiling dengan halus,
agar hasil adonan rata (tidak ada yang menggumpal).
• Sebaiknya bentuk otak-otak tidak terlalu besar agar saat dimasak otak-otak dapat
Matang hingga ke bagian dalam.
• Bungkus otak-otak dengan daun pisang sebanyak 3-4 lapis agar ikan matang
namun tidak hangus dan kering.
• Untuk mendapatkan aroma yang nikmat saat memanggang otak-otak gunakan bara arang
Bukan api dari kompor.
• Gunakan minyak panas dan api sedang saat menggoreng otak-otak agar matang namun tidak
menyerap banyak minyak.
• Otak-otak bisa dikombinasi dengan sayur atau jamur agar hasil jadinya lebih banyak dan harga
jualnya lebih murah. Namun perlu diingat untuk otak-otak yang dibakar atau digoreng,
sebaiknya sayur dan jamur di masak setengah matang dahulu
sebelum dicampur dalam adonan.
• Selain bumbu yang dicampur dalam adonan, rasa otak-otak juga dipengaruhi saus yang
Digunakan sebagai penyerta. Yang perlu diingat jika otak-otak disajikan dengan saus,
sebaiknya bumbu otakotak jangan terlalu tajam ‘agar saat dikonsumsi dengan saus
rasanya bisa pas.
• Saus untuk penyerta otak-otak sebaiknya berasa segar/sedikit asam untuk menetralkan rasaikan yang sedikit amis

Advertisment

Title: RESEP TIPS TRIK SUKSES MEMBUAT OTAK-OTAK UNTUK USAHA
Posted by:okemas
Published :2013-01-07T18:10:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP TIPS TRIK SUKSES MEMBUAT OTAK-OTAK UNTUK USAHA

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-tips-trik-sukses-membuat-otak.html

Tweet

Share On :

BAHAYA BUMBU MIE INSTAN

BAHAYA BUMBU MIE INSTAN BAGI KESEHATAN

Bagi penyuka MIE Instan. tolong diperhatikan :
HATI-HATI, Bumbu Mie Instan TIDAK BOLEH DIMASAK !!!

PERINGATAN BAGI KITA SEMUA BAHWA MIE INSTANT TIDAK BOLEH DIMASAK BERSAMAAN DENGAN BUMBUNYA, KARENA MSG (MONO SODIUM GLUTAMAT) BILA DIMASAK DI ATAS 120C AKAN BERPOTENSI MENJADI KARSINOGEN, PENCETUS KANKER.

PERHATIKAN SEMUA KEMASAN MIE INSTAN, KEBANYAKAN PROSEDURNYA MASAK MIE DULU BARU DITABURI BUMBU. BUMBU DI TARUH DI MANGKOK DULU. JADI JANGAN PERNAH MASAK MIE BESERTA BUMBUNYA!

BAHAYA !!!

Tolong dapat diteruskan ke orang-orang yang suka makan MIE.
Dan dari hasil penelitian :

Mengkonsumsi mie instant 4 hari berturut-turut berpotensi kanker, mioma, kista atau amandel sebesar 75%.

Jika anda tidak percaya, cobalah ambil kuah/bumbu mie instant lalu taburkan ke atas pot yang berisi bunga/tumbuhan. Beberapa hari kemudian tumbuhan tersebut akan layu/mati.

Berlaku dalam ukuran (1:1).

Sayangi keluarga Aanda... Jauhi darr penyakit.

Masih banyak zat kimia yang tidak sengaja masuk di dalam tubuh lewwt makanan sepertt :

Nasi non organik, bakso, tahu dan tempe kedelai non organik, ayam potong dll.

Untuk mengeluarkan semua racun tersebut minumlah minyak ikan salmon alaska, plak di aliran darah hilang dan anda akan sehat kembali, buktikan sendiri yaa...

Penting bagi wanita !!!

Tidak disarankan makan bayam dan tahu bersamaan, karena jika digabungkan akan membentuk senyawa yang bisa mengakibatkan terbentuknya batu/kista dalam tubuh.

(Hasil penelitian Prof. Dr. Asbudi, SPOG)

Jangan makan timun saat haid karena bisa menyebabkan darah haid tersisa di dinding rahim, setelah 5-10 hari dapat sebabkan KISTA dan KANKER RAHIM.

Alangkah baiknya bila info ini disebarkan ke banyak wanita sebagai tanda kepedulian kita terhadap sesama.

Mencegah lebih baik dari pada mengobati.
Materi diambil dari Page sebelah
MOHON DISEBAR LUASKAN

Advertisment

Title: BAHAYA BUMBU MIE INSTAN
Posted by:okemas
Published :2013-01-07T12:01:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
BAHAYA BUMBU MIE INSTAN

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/bahaya-bumbu-mie-instan.html

Tweet

Share On :

Tips Dalam Menyajikan Pizza

Pizza-resepmasakanindonesia.info

Tips Menyajikan Pizza

Sebaiknya sajikan pizza selagi masih hangat, agar teksturnya masih lembut dan kejunya belum mengeras.

Untuk pizza dengan topping atau isi seafood sebaiknya disajikan dengan saus mayones, thousand island atau sambal bangkok untuk meminimalkan rasa amis dari seafood. Sedang untuk pizza bertoping atau isi selain seafood ( ayam, sosis, daging, sayur ) sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.mAgar lebih nikmat, sajikan pizza dengan keju permesan bubuk.

Advertisment

Title: Tips Dalam Menyajikan Pizza
Posted by:okemas
Published :2013-01-06T22:43:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tips Dalam Menyajikan Pizza

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/tips-dalam-menyajikan-pizza.html

Tweet

Share On :

Tips Memulai Usaha Dibidang Kuliner

Tips Memulai Usaha-Internet

Usaha kuliner memang menjadi primadona saat ini. Bisnis dibidang kuliner (bisnis makanan dan minuman) banyak dilirik oleh pengusaha pemula maupun pengusaha yang telah mapan, akibatnya makin menjamur saja bisnis usaha dibidang kuliner ini. Pengusaha pemula banyak yang mulai terjun diusaha ini, sedang pengusaha yang telah mapan mulai merambah dan terus mengembangkan usaha dibidang kuliner ini.

Kemampuan untuk membuat makanan yang lezat tidak menjamin sebuah keberhasilan dalam membuat usaha. Mengetahui cara membuat makanan dan dapat mengelola bisnis adalah dua hal yang berbeda. Jika anda sudah menguasai trik memproduksi masakan ataupun makanan ringan, maka kini saatnya anda harus mengetahui bagaimana caranya untuk memulai bisnis anda. Berikut tips memulai usaha kuliner :

Modal

Buat daftar dari yang termahal sampai dengan yang termurah, coret yang tidak bisa dijangkau, sisakan 3 daftar modal terendah dan jadikan itu sebagai target jangka pendek anda.

Jenis Makanan

Tidak perlu muluk-muluk, mulai saja dari jenis makanan yang anda kuasai, misalnya anda piawai membuat kue lumpur berbagai rasa seperti lumpur telor, lumpur daging, lumpur kelapa, lumpur kentang, atau lumpur pandan. Dalami kemampuan anda tersebut.

Manajemen Waktu

Pengaturan waktu harus diperhitungkan sejak awal, seperti kapan saat belanja bahan baku, menimbang dan meracik bahan baku, menyimpannya sebelum diolah bahkan sampai pada saat mengolahnya dan mengantarnya tepat waktu sesuai dengan yang sudah dijanjikan. Ingat kepuasan hati pelanggan adalah nomor satu.

Sample Makanan

Menyertakan sample makanan diluar menu yang telah dipesan merupakan promosi terselubung yang sangat bagus, beritahu pelanggan bahwa itu merupakan bonus pesanan, sehingga di kemudian hari pelanggan dengan mudah memesan karena sudah tahu rasanya.

Tingkatkan terus kualitas

Perbaharui dan perbaiki kualitas dari masakan buatan anda. Untuk mengetahui kualitas rasa dari masakan, anda dapat membagi sampel kepada teman atau saudara tedekat untuk memperoleh reaksi mereka terhadap produk anda. Setelah itu anda perbaiki agar sesuai dengan keinginan mereka.

Jalin kerjasama

Strategi penjualan lainnya adalah anda bisa juga melakukan kerjasama dengan beberapa usaha kantin. Anda dapat mensuplai masakan setiap harinya untuk dijualkan di kantin tersebut.

sumber : internet

Advertisment

Title: Tips Memulai Usaha Dibidang Kuliner
Posted by:okemas
Published :2013-01-06T22:40:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tips Memulai Usaha Dibidang Kuliner

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/tips-memulai-usaha-dibidang-kuliner.html

Tweet

Share On :

Tips Trik Memasak Spaghetti

Trik Tips  Memasak Spaghetti

Tips Trik Memasak Spaghetti

Cara memasak spaghetti atau merebus spaghetti gampang-gampang susah. Berikut kami sajikan beberapa tips memasak spaghetti dengan mudah supaya lembut dan tidak lengket.

Spaghetti lengket setelah direbus

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta, berbentuk lurus, terbuat dari tepung durum. Pada saat memasak spaghetti terutama dalam proses perebusan kadang terjadi saling lengket satu sama lain setelah ditiriskan, bagaimanakah menyiasatinya?

Nah, caranya adalah dengan menyiram dengan air es sesaat setelah spaghetti diangkat dari air rebusannya. Pasti spaghetti akan bertekstur bagus.

Spaghetti terlalu matang

Untuk mendapatkan spaghetti rebus yang pas kematangannya, perhatikan tips berikut.

Gunakan garpu untuk mengambil sedikit spaghetti yang tengah direbus, dalam air yang sedang mendidih lalu letakkan di atas piring dan iris dengan pisau, jika pada bagian tengahnya tampak sedikit garis kuning yang lebih gelap maka spaghetti tersebut telah matang.

Advertisment

Title: Tips Trik Memasak Spaghetti
Posted by:okemas
Published :2013-01-06T22:38:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tips Trik Memasak Spaghetti

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/tips-trik-memasak-spaghetti.html

Tweet

Share On :

Tips Trik Memasak Ikan Bandeng

Bandeng-resepmasakanindonesia.info

Tips Trik Memasak Ikan Bandeng

Selain enak ikan bandeng termasuk ikan penghasil protein hewani tertinggi. Banyak sekali resep masakan olahan ikan bandeng, karena bahan mudah didapat, aman dan tidak terlalu mahal. Jika anda tertarik memasak dengan bahan olahan ikan ini, silakan simak tips memasak ikan bandeng berikut ini.

Cara Memilih Ikan Bandeng

Jenis ikan bandeng untuk bandeng isi tidak boleh terlalu besar ataupun terlalu kecil. Pilih yang beratnya sekitar 400 gram. Kalaupun lebih berat jangan lebih dari 500 gram. Bandeng yang terlalu kecil, kulitnya belum cukup kencang hingga mudah sobek ketika kita keluarkan dagingnya.

Pilih bandeng yang segar dan kulitnya masih kencang. Perhatikan sisik ikan. Sisik harus masih utuh. Ikan yang kurang segar, sudah mulai rontok sisiknya.

Cara Mengeluarkan Tulang Ikan Bandeng

•    Pertama- tama kita harus mengeluarkan tulang yang besar.
•    Pukul- pukul badan ikan hingga daging terlepas dari kulitnya
•    Tekuk ekor ikan hingga tegak lurus ikan. Tulang akan langsung patah. Kita bisa meresakan atau mendengarkannya.
•    Tarik ikan dari leher.

Cara Mengeluarkan Daging Ikan Bandeng :

Keluarkan dengan sendok sampai daging ikan keluar semua.

Cara lain: giling badan ikan perlahan dari ekor menuju ke kepala supaya daging ikan keluar semua.

Cara  Mengadoni Daging Ikan Bandeng :

Daging ikan bisa dicampur dengan bumbu tradisional dan telur sebagai pengikat. Bisa juga dicampur dengan tahu, kentang, tempe, atau sayuran.

Bumbu Memasak Ikan Bandeng :

Selain bumbu yang umumnya untuk membuat bandeng, bisa juga divariasikan bumbu lainnya. Seperti bumbu opor, bumbu rujak, atau bumbu ayam goring.

Cara mengisi adonan Ikan Bandeng :

Masukkan adonan dalam kantung plastic segitiga. Semprotkan lewat leher ikan sambil didorong ke bawah supaya seluruh ikan terisi.

Cara Mengukus Ikan Bandeng :

Ikan yang sudah diisi, sebaiknya dibungkus daun pisang agar isinya tidak keluar.

Cara Menggoreng Ikan Bandeng :

Gunakan wajan dari bahan Teflon agar kulit ikan tidak menempel di wajan. Atau kalau menggunakan wajan yang lain, alasi dengan daun pisang. Hati- hati  ketika membalik agar kulit tidak ikan tidak sobek.

Advertisment

Title: Tips Trik Memasak Ikan Bandeng
Posted by:okemas
Published :2013-01-06T22:35:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tips Trik Memasak Ikan Bandeng

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/tips-trik-memasak-ikan-bandeng.html

Tweet

Share On :

CARA MENGURANGI KADAR KOLESTEROL DAGING

Daging Kambing-Detik.com

Cara Mengurangi Kadar Kolestrol Daging Kambing

Terlalu banyak mengonsumsi daging kambing tentu bisa berdampak pada meningkatnya kadar kolesterol di dalam tubuh. Untuk mengurangi kadar kolesterol jahat ini, tak ada salahnya mengonsumsi beberapa nutrisi berikut.

Kolesterol adalah suatu zat yang diproduksi oleh hati dan banyak terdapat di dalam makanan seperti telur, daging dan produk susu. Menurut American Heart Association, kadar kolesterol jahat LDL tinggi adalah risiko kesehatan yang serius dan menjadi faktor risiko utama untuk mengembangkan penyakit jantung.

Namun perubahan pola makan yang sederhana bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti dari buah dan sayuran. Ini karena buah dan sayur mengandung phytosterol yang diketahui bisa mengurangi serum kolesterol.

Berikut ini nutrisi yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti dikutip dari Health.Harvard.edu, Sabtu (27/10/2012) yaitu:

1. Oatmeal
Konsumsi oatmeal adalah cara yang mudah untuk memperbaiki kadar kolesterol di dalam tubuh, karena ia mengandung serat larut yang baik menurunkan kadar kolesterol jahat. Tambahkan pisang atau strawberry untuk menambah manfaat yang didapat.

2. Kacang-kacangan
Sebuah penelitian menunjukkan konsumsi kacang almond, walnut, kacang tanah dan jenis kacang lainnya sebanyak 2 ons per hari bisa menurunkan kadar LDL dalam tubuh. Kacang juga diketahui sangat kaya akan serat larut yang baik untuk turunkan kolesterol berlebih. Selain itu kacang juga memililiki nutrisi tambahan lain untuk melindungi jantung.

3. Buah apel, anggur, stroberi dan jeruk
Buah-buahan ini diketahui kaya akan pektin, yaitu sejenis serat larut yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL (Low Density Lipoprotein) yang dapat menyumbat pembuluh darah.

4. Belimbing
Buah belimbing diketahui mengandung pektin yang dapat mengikat kolesterol dan asam empedu yang ada di dalam usus dan membantu mengeluarkannya. Hal ini yang membuat belimbing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dari tubuh.

Selain mengandung sumber serat yang baik, belimbing juga mengandung kalium yang tinggi serta natrium yang rendah, sehingga baik bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi (hipertensi). Kolesterol tinggi dan hipertensi seringkali dialami secara bersama-sama.

5. Mentimun
Serat yang terkandung dalam mentimun dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Satu buah mentimun bersama dengan kulitnya memiliki 1,5 gram serat, sehingga baik untuk turunkan kolesterol.

Berdasarkan laporan dalam American Journal of Clinical Nutrition ditemukan asupan serat secara langsung berkaitan dengan penurunan kadar LDL dan juga kolesterol total, karena ia membuang kelebihan kolesterol melalui feses.

Advertisment

Title: CARA MENGURANGI KADAR KOLESTEROL DAGING
Posted by:okemas
Published :2013-01-06T22:32:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MENGURANGI KADAR KOLESTEROL DAGING

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/cara-mengurangi-kadar-kolestrol-daging.html

Tweet

Share On :

MAKANAN PEMBAKAR LEMAK DALAM TUBUH KITA

Makanan Pembakar Lemak 
http://resepmasakanindonesia.info

Makanan Pembakar Lemak Tubuh
Pada dasarnya, semua lemak itu baik karena lemak dibutuhkan untuk menjaga kelangsungan hidup manusia. Lemak mulai dianggap berbahaya bagi kesehatan setelah adanya suatu penelitian yang menunjukkan hubungan antara kematian akibat penyakit jantung koroner dengan banyaknya konsumsi lemak dan kadar lemak di dalam darah. Lemak memang dapat membahayakan tubuh jika dikonsumsi berlebihan. Tetapi, dalam jumlah seimbang, lemak dapat memberikan manfaat penting bagi tubuh.Melakukan olahraga adalah salah satu cara yang paling efektif untuk membakar lemak. Selain olahraga, asupan makanan juga membantu proses pembakaran lemak. Makanan pembakar lemak ini bisa jadi mengandung vitamin dan mineral yang berguna meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga meningkatkan pembakaran lemak. Berikut bahan makanan yang yang dapat membantu Anda untuk membakar lemak tubuh.
1. Sayur-sayuran
Seperti brokol, wortel, kubis, bayam, ketimun, merupakan sumber vitamin dan mineral, serta memiliki kalori yang rendah. Sehingga sangat baik untuk proses metabolisme dan membakar lemak. Cara termudah dimasak dengan di-steam atau dikukus, hindari memasak dengan menggoreng, karena minyak goreng akan menambah kandungan lemaknya.

2. Daging ayam

Memiliki kandungan rendah lemak dan karbohidrat, tapi tinggi akan protein. Daging ayam ketika dikonsumsi, membutuhkan energi yang cukup besar untuk merubahnya menjadi kalori. Sehingga sangat baik dalam membakar kalori atau lemak. Hindari mengkonsumsi kulit ayam, dan usahakan dimasak tanpa digoreng.

3. Telur

Bisa dikonsumsi satu sampai dua butir perharinya. Telur memiliki kandungan karbohidrat dan lemak yang rendah, tapi kaya akan protein. Sehingga sangat cocok untuk memperbaiki kolesterol yang baik.

4. Ikan salmon

Kaya akan asam lemak omega-3, rendah kalori dan lemak. Sehingga cocok bagi yang ingin membakar lemak tubuh. Rasanya yang lezat, sangat tepat untuk sajian makan siang atau malam.

5. Air

Walaupun air bukan makanan, tapi sangat dibutuhkan untuk metabolisme tubuh. Sehingga berguna untuk membakar lemak. Air juga bermanfaat membersihkan toxin dalam tubuh. Sehingga membuat tubuh tetap sehat

Advertisment

Title: MAKANAN PEMBAKAR LEMAK DALAM TUBUH KITA
Posted by:okemas
Published :2013-01-06T22:28:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
MAKANAN PEMBAKAR LEMAK DALAM TUBUH KITA

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/makanan-pembakar-lemak-tubuh.html

Tweet

Share On :