CARA MEMBUAT RESEP MIE KUAH EBI AYAM

CARA MEMBUAT RESEP MIE KUAH EBI AYAM

Bahan Mie Kuah :

• 500 g mi basah/segar, seduh air panas hingga lunak, tiriskan

Kuah Mie Ebi:

• 1 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g daging ayam cincang halus
• 1 sdm ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, haluskan
• 500 ml kaldu ayam
• 1 sdt cabai merah giling
• 3 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Taburan Mie Kuah Ebi:

• 1 sdm daun ketumbar
• 1 sdm ebi tumbuk, sangrai kering
• 2 butir telur ayam rebus, kupas, belah dua

Cara membuat Mie Kuah Ebi Ayam :

1. Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
2. Masukkan daging ayam dan ebi, aduk-aduk hingga matang dan kering.
3. Tuangi kaldu, tambahkan bahan lainnya. masak hingga mendidih. Angkat.
4. Taruh mi di mangkuk saji. Tuangi kuah beikut isinya.
5. Beri bahan Taburan. Sajikan panas.

Untuk 2 orang

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP MIE KUAH EBI AYAM
Posted by:okemas
Published :2013-07-25T00:06:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP MIE KUAH EBI AYAM

https://masaktumis.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-resep-mie-kuah-ebi-ayam.html

Tweet

Share On :