CARA MEMBUAT RESEP BOBOR KANGKUNG
Bahan Resep Bobor Kangkung :
1 ikat kangkung segar (potong-potong)
1000 ml santan kelapa
Bahan Resep Bobor Kangkung :
1 ikat kangkung segar (potong-potong)
1000 ml santan kelapa
Bumbu Resep Bobor Kangkung :
3 siung bawang merah (haluskan)
3 siung bawang putih (haluskan)
2 butrir kemiri (haluskan)
1 1/2 sdm ketumbar (sangrai & haluskan)
4 cm kencur (haluskan)
3 cm lengkuas (memarkan)
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
Pelengkap Resep Bobor Kangkung:3 siung bawang putih (haluskan)
2 butrir kemiri (haluskan)
1 1/2 sdm ketumbar (sangrai & haluskan)
4 cm kencur (haluskan)
3 cm lengkuas (memarkan)
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
- Nasi putih hangat
- Tempe goreng
- Cuci kangkuang,tiriskan
- Masak sebagian santan dalam panci dengan api sedang dan masukkan semua bumbu masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan kangkung dan sisa santan lalu masak kembali sampai mendidih dan kangkung matang lalu angkat dan hidangkan hangat dengan pelengkap.
- Untuk 3 - 4 orang.
Advertisment
|
Title:
CARA MEMBUAT RESEP BOBOR KANGKUNG
Posted by:
Published :2013-10-07T20:20:00+07:00
CARA MEMBUAT RESEP BOBOR KANGKUNG
Posted by:
Published :2013-10-07T20:20:00+07:00
CARA MEMBUAT RESEP BOBOR KANGKUNG