RESEP TOLLO PAMARASAN (Toraja)

TOLLO PAMARASAN (Toraja)
 toraja-update.blogspot.com

RESEP TOLLO PAMARASAN (Toraja)
1. BAHAN

Daging babi ½ kg

2. BUMBU

1. Bawang merah 4 bh
2. Lada halus 1 sdt
3. Bawang putih 2 siung
4. Daun prei 1 btg
5. Lombok rawit 2 sdm
6. Keluwak halus 4 sdm
7. Daun kucai 5 btg
8. Garam secukupnya

3. CARA PEMBUATAN

1. Daging dibersihkan, dipotong-potong.
2. Keluwak diberi air 3 cangkir, dicampur dengan daging dijerangkan dan dimasukkan : Lombok, bawang merah daun kucai dan daun prei yang diiris, bawang putih lada dan garam yang dihaluskan.
3. Dimasak sampai dagingnya lunak.

Advertisment

Title: RESEP TOLLO PAMARASAN (Toraja)
Posted by:okemas
Published :2013-02-03T17:56:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP TOLLO PAMARASAN (Toraja)

http://masaktumis.blogspot.com/2013/02/resep-tollo-pamarasan-toraja.html

Tweet

Share On :