RESEP OSENG OSENG GENJER

OSENG OSENG GENJER
 woman.kapanlagi.com

RESEP OSENG OSENG GENJER
1. BAHAN

1) Genjer 5 ikat
2) Taoge kedele 1 ons
3) Tempe bosok 2 potong
4) Petai 10 mata
5) Udang kering ½ ons
6) Minyak goreng ¼ botol

2. BUMBU

1) Bawang merah 5 buah
2) Salam 2 lembar
3) Bawang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok makan
5) Lombok merah 6 buah
6) Garam 1 sendok makan
7) Lengkuas 1 potong

3. CARA PEMBUATAN

1) Genjer dipilihi yang hijau dan muda, dicuci bersih dipisahkan dari tangkai yang tua.
2) Taoge kedele dikuliti.
3) Pete dikuliti, diiris.
4) Bawang merah, bawang putih, lombok dan tempe diiris.
5) Bumbu-bumbu ditumis.
6) Setelah ½ masak, tempe bosok, udang kering dan taoge dimasukkan.
7) Diberi air 1 gelas, setelah agak masak taogenya, gula, laos dan daun salam dimasukkan.
8) Genjer dipotong-potong, disiram air panas, terus ditiriskan.
9) Lalu genjer dimasukkan pula.

Advertisment

Title: RESEP OSENG OSENG GENJER
Posted by:okemas
Published :2013-02-03T18:21:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP OSENG OSENG GENJER

https://masaktumis.blogspot.com/2013/02/resep-oseng-oseng-genjer.html

Tweet

Share On :