RESEP TIMBUNGAN (Bali)

TIMBUNGAN (Bali)
 galerikuliner.blogspot.com

RESEP TIMBUNGAN (Bali)
1. BAHAN

1. Tetelan daging babi dan
2. Tulang-tulang muda ½ kg
3. Minyak goreng 4 sdm

2. BUMBU

1. Bawang merah 8 bh
2. Kencur ½ rsj
3. Bawang putih 4 siung
4. Laos ¼ rsj
5. Lombok merah 4 bh
6. Daun salam 4 lbr
7. Lombok rawit 2 bh
8. Sereh 3 btg
9. Lada ½ sdt
10. Terasi 1 sdt
11. Kunyit 1 rsj
12. Garam 1 sdm
13. Jahe ½ rsj

3. CARA PEMBUATAN

1. Tetelan daging babi direbus bersama tulang-tulang muda.
2. Bumbu-bumbu dihaluskan, ditumis dan ditambah daun salam.
3. Setelah daging agak lunak, dimasukkan bumbu dan direbus sampai lunak.

Advertisment

Title: RESEP TIMBUNGAN (Bali)
Posted by:okemas
Published :2013-02-03T17:54:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP TIMBUNGAN (Bali)

https://masaktumis.blogspot.com/2013/02/resep-timbungan-bali.html

Tweet

Share On :