RESEP KUE KERING NASTAR BUAT CAMILAN

resepmasakankuliner.com

RESEP KUE KERING NASTAR BUAT CAMILAN

Bahan membuat kue kering nastar:

• ½ kg mentega butter atau margarin
• ½ kg tepung terigu
• 1 buah nanas
• 100 gr gula halus untuk kue
• 4 butir kuning telur
• 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
• 300 gr gula pasir untuk selai
• 1 bungkus vanili
• 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
• 1 potong kecil kayu manis

Cara membuat kue kering nastar:

Selai untuk kue kering nastar:

• Nanas dikupas dan diparut
• Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan mengenental
• Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

Adonan :

• Siapkan loyang berbentuk persegi panjang jangan lupa olesi dengan margarin
• Kocok 4 kuning telur ditambah gula halus dan mentega hingga mengembang
• Masukkan parutan keju ke dalam adonan
• Masukkan terigu dan vanili
• Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

Kue kering nastar:

• Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
• Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
• Olesi permukaan kue dengan kuning telur
• Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang
• (Untuk 40 butir)

Advertisment

Title: RESEP KUE KERING NASTAR BUAT CAMILAN
Posted by:okemas
Published :2013-06-19T13:51:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP KUE KERING NASTAR BUAT CAMILAN

https://masaktumis.blogspot.com/2013/06/resep-kue-kering-nastar-buat-camilan.html

Tweet

Share On :