RESEP AYAM GORENG MANIS

AYAM GORENG MANIS - sajiansedap.com

RESEP AYAM GORENG MANIS

BAHAN :
4 buah paha ayam atas bawah
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan gula merah sisir
1 sendok makan air asam (dari ½ sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sendok makan ketumbar
3 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh jintan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
CARA MEMBUAT AYAM GORENG MANIS :
1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, santan, gula merah,
dan air asam sampai meresap dan kering.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
UNTUK 4 PORSI

Advertisment

Title: RESEP AYAM GORENG MANIS
Posted by:okemas
Published :2012-12-26T13:15:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM GORENG MANIS

http://masaktumis.blogspot.com/2012/12/resep-ayam-goreng-manis.html

Tweet

Share On :