RESEP IKAN KUAH KEMANGI

IKAN KUAH KEMANGI - shape-indonesia.com

RESEP IKAN KUAH KEMANGI
BAHAN :
• 500 gr ikan kakap.
• 2 sdm air asam.
• 5 buah tomat.
• 3 lembar daun bawang.
• 1 batang serai.
• 6 buah cabai merah.
• 3 buah jeruk nipis
• 25 lembar daun kemangi.
CARA MEMASAK IKAN KUAH KEMANGI :
1. Ikan diambil isinya lalu dipotong bentuk kotak-kotak.
Lumuri dengan air asam kemudian diamkan selama 10 menit.
2. Cabai merah buang isinya, lalu diiris kasar. Daun bawang dipotong kasar.
Tomat dibeiah empat, serai, cabai merah, daun bawang, dan garam dimasak sampai mendidih.
3. Kemudian masukkan ikannya, didihkan lagi sampai matang, angkat.
4. Masukkan – air jeruk nipis dan daun kemangi. Selanjutnya hidangkan panas-panas.

Advertisment

Title: RESEP IKAN KUAH KEMANGI
Posted by:okemas
Published :2012-12-31T15:54:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP IKAN KUAH KEMANGI

http://masaktumis.blogspot.com/2012/12/resep-ikan-kuah-kemangi.html

Tweet

Share On :