RESEP NASI BAKAR AYAM

NASI BAKAR AYAM - en.wikipedia.org

RESEP NASI BAKAR AYAM

BAHAN :
► 200 gr daging dada ayam, potong 2 x 2 x 1 cm.
► 150 gr sayuran beku.
► 500 gr nasi pulen.
► 150 ml santan.
► 2 sdm minyak untuk menggoreng.
► 2 btg serai, memarkan.
► 2 Ibr daun salam.
► Daun pisang.
► Lidi.
BUMBU HALUS :
► 1 sdt ketumbar.
► 6 bh bawang merah.
► 2 siung bawang putih.
► 2 cm kunyit.
► 1/2 sdt gula merah.
► 1 sdt garam.
► 1/2 sdt lada.
CARA MEMBUAT NASI BAKAR AYAM :
► Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam sampai harum dan matang.
► Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Tuangkan nasi pulen, santan, sayuran beku, masak hingga semua bahan matang dan kering.
► Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 4 sendok makan nasi ayam, bungkus membentuk piramida
dan semat lipatan bawah daun dengan lidi. Lakukan hingga semua bahan habis.
► Bakar nasi ayam di atas bara api hingga matang.
Untuk 6 orang

Advertisment

Title: RESEP NASI BAKAR AYAM
Posted by:okemas
Published :2012-12-26T16:16:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP NASI BAKAR AYAM

http://masaktumis.blogspot.com/2012/12/resep-nasi-bakar-ayam.html

Tweet

Share On :