RESEP ACAR GURAMI

ACAR GURAMI - kangzusi.com

RESEP ACAR GURAMI
1. BAHAN

    1) Gurami 1 kg
    2) Minyak 2 gelas

2. BUMBU

    1) Bawang merah 4 buah
    2) Jahe ½ rsj
    3) Bawang putih 3 siung
    4) Gula merah 1 sendok teh
    5) Lombok merah 3 buah
    6) Cuka 1 sendok makan
    7) Lombok rawit 3 buah
    8) Garam 1 sendok makan
    9) Kemiri 2 biji

3. CARA PEMBUATAN

    1) Ikan dibersihkan, dipotong-potong, digoreng kering.
    2) Bawang merah dan lombok merah dibersihkan dipotong kasar. Digoreng akan kering.
    3) Bumbu-bumbu lainnya dihaluskan, ditumis, dimasukkan bawang dan lombok goreng, diberi air dan cuka.
    4) Setelah mendidih ikan dimasukkan, dimasak sampai kuahnya agak kental.

Advertisment

Title: RESEP ACAR GURAMI
Posted by:okemas
Published :2013-01-29T15:41:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP ACAR GURAMI

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-acar-gurami.html

Tweet

Share On :