RESEP ACAR IKAN MAS (BENGKULU)

ACAR IKAN MAS (BENGKULU)
hobimasak.info

RESEP ACAR IKAN MAS (BENGKULU)
BAHAN :
500 gram ikan mas
½ sendok teh garam
½ sendok makan air jeruk nipis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
200 ml air
½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh garam
1 senodk teh cuka
Minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
3 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
CARA MEMBUAT :
1. Rendam ikan dalam campuran jeruk nipis dan garam selama 20 menit.
Goreng ikan sampai matang
2. Tumis bumbu halus, serai, dan salam sampai harum
Tambahkan ikan, air, gula pasir, garam, cuka.
Masak sampai bumbu meresap.
Untuk 3 porsi

Advertisment

Title: RESEP ACAR IKAN MAS (BENGKULU)
Posted by:okemas
Published :2013-01-29T15:58:00+07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP ACAR IKAN MAS (BENGKULU)

http://masaktumis.blogspot.com/2013/01/resep-acar-ikan-mas-bengkulu.html

Tweet

Share On :